茸のきゅんきゅん日記

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今日は家に伯父さんが来まして、パソコンについて
いろいろ説明しました。パソコン買いたいんだって。
そしてとうもろこしとメロンをもらいました。

うわーい！

宮崎は食べ物が本当に豊富な気がする。
肉も魚もおいしいし、野菜もおいしいものがいっぱい。

と、レジ袋いっぱいのニラとかきゅうりとかピーマンとか
もらうたびに思うのです。

宮崎の人は優しい、とよく県外の人がいいますけど、
やっぱり自然環境がそうさせるんじゃないでしょうかね。
肥沃な土地、温暖な気候、豊かで穏やかな海、
競い合い、戦う必要なんて、ないじゃないか。  

私は実は信心深い方です。
どれくらいかというと、月に一回都城に
取材に行くたびに神柱宮をお参りするくらいです。
特にお願いはないので、家内安全と無事を
家族と2匹（犬と猫）分、お願いします。

神柱宮は、年に2回くらい、
大祓のお知らせを送ってくれます。
人の形をした紙が家族の人数分と、
車の形をした紙が車の台数分入っています。
それに自分の名前を書いて、息を吹きかけて、
車はその紙で車をなでなでして、
封筒に入れて送り返します。
お金も振り込みます。（1000円以上）
すると、厄払いみたいなのをやってくれる。

いつも犬と猫の名前を書いていたら、
その分も人型が送られてくるようになりました。
もちろん猫と犬にも鼻息をかけさせます。

おかげさまで息災です。

ところで。
今回、霧島の取材をするに当たって、遠方なので
一日で取材が終わるよう、取材したいところから
断られないよう、アポ前に神さまにお参りしました。
（家の神棚に）
おかげさまで、断られることはありませんでした。
行きたかったところは全部行ける〜！ヤッター
でも取材日は2日に別れちゃった…。
一週間に2回霧島に行くことになるとは…。
いやいやいやきっとこれは天候とかそういうのを
（神さまが）考慮した上のベストな結果ですよきっと。

そして今日の夕方、すごい曇り空の中、外で
商品撮影をしようとしていました。
セッティングを終えて撮ろうとした瞬間、
いきなり雲間からパーっと光が差しました。
ラッキーです。（別に曇ってても大丈夫なんだけど）

というわけで、運が悪い、とお嘆きのあなた、
ぜひ神社に行ってみてください。
行くときは家の近くの神社か、自分が生まれたときに
お宮参りに行った神社がいいですよ。
あと、用がないときもちょっと顔を出すと
いいと思います。
なんとなく。
やっぱほら、ときどき顔を出す人には親近感が
わくじゃない、ねえ。
お願いを言う前に、「いつもありがとうございます」
って言ってね。いくら神さまだからって、
お願いばかりしていたらずうずうしいと思われちゃう
かもしれないから。

今日はすんごく忙しかったので、
ネタがありませんでした。
土日は休みですが、おそらくお菓子を買い込んで
引きこもります。  

本日は6/20号のレシピの撮影！
今回のメニューはスゴイよ！
刺身のおいしい食べ方（和風バージョン）★
ちなみに洋風だと、カルパッチョとかに
なります。
メニューは塩辛とか、昆布じめとか！


出来合いのモノを買うことしかないメニューを
実際に作ると感動しますよね。
どうして自分で作った方がおいしいんだろう。
やっぱり新鮮だし、いろいろ余計な（添加物とか
調味料とか）ものが入ってないからでしょうね。

もうね！「日本酒ください！」って言いたくなる
メニューばっかりですよ。ホント。
ぜひ作って、たまには夫婦で晩酌、なんて
してみてちょ。
私は一人で飲みますけど☆
お相伴はミリー様がしてくれるけどね。

それにしても毎回、レシピの撮影に協力してくださる
フーデリーさんにはお世話になりっぱなしです。
レシピの撮影のあとは大体こうなって、

散らかり放題なまま、私はダッシュで帰ります。

ところで私、来週霧島に取材で行くことになる
感じです。ああ〜……遠い。
きゅんとには載らないんで、ブログにて
お知らせできたらいいなと思っとります。  

今日はスゴイ雨でしたね〜。
梅雨、って感じ！

今日は編集室にこもって校正＆原稿作成に
いそしんでいましたから、ネタがありません。

とりあえず、せっかくなので公にしたいことを
書きたいと思います。

こないだ足が腫れたと大騒ぎしてまだ間もない
のですが、実は腫れがおさまったあと、左足の小指と
薬指の間がかゆくなりました。むずむずって感じ。
治るのは少しずつなんだなーと思っていたら、
むずむずが強くなりました。
我慢するのがツライくらいのかゆさ。
しかも、なんだか患部がしっとりしている。
…なんか別の皮膚病か？

とりあえずどうしようもないので放っておいたのですが
ずっと毎日変わらずかゆいのです。
これ以上かゆさが続くと病院に行くべきだろうなー
でも、多分ステロイド剤を処方されるんだろうなー
なんかやだなー、と思い悩んでいました。
ちょうどソフト整体の日（自分で決めてる）だったので
そこの先生にそのことをちょっと話したら、
「ちょっと見せて」と言われまして、見せたら
謎の機械（光線が出る）を出してきて、
「これ当ててみようか」と言われました。
「なんですかそれ」
「んーとね、皮膚の中に働きかける周波数の光線が…」
「とりあえずお願いします」

当ててもらいました。
赤い光で、ちょっとあったかい。
当てた後は別に、何ともなってなかった。
かゆみは収まった気がするけど、それは靴下を脱いで
空気に触れさせたせいかもしれないし。
とりあえずお礼を言ってその日は帰りました。
（まあ、おまじないをしてもらった、くらいの気分）

そしたら次の日。
患部の色が変わっとる…。
赤くなってて、いかにも「悪いです」って感じの
色だったのが、ちょっと枯れた色に！
大あわてで整体の先生に電話をして、もう一度
当ててみてほしいとお願いしました。
先生に患部を見せたら
「なんか昨日と様子が違うね〜」
「そうなんですよ！　かゆさもほぼないんです！
（興奮気味）ホントにこれは何の光ですかね」
「んー、なんかね、大学の先生が開発したらしいん
　だけどね、皮膚に反応する…」
「不思議ー！！光を当てるだけでこんなに
　変わるんだー！！（聞いちゃいねえ）」
そして次の日、今度は汁が出なくなりました。

もう少しで治りそうな気がして、またお願いして
当ててもらいました。
そしたら当て終わった後、指の間にポツンと
ニキビみたいなできものが出てきました。
「ギャー！なんか出てきた！」
「あーこれが芯かなあ」

次の朝、起きたらそのニキビみたいなのはつぶれて
いました。
そして、きれいに治ってしまったのです。
かゆいなーと悩んでいたのは1週間程度。
そして3日光を当ててもらって、その後2日で完治。

3日間、当ててもらっている間ヒマなので、
先生といろいろ話をしました。
現代の先端（異端？）医療についてとか。
ものすごい研究をしている人が、日本にも
いっぱいいるのですね。
医学って…世間一般の人が思っている以上に
進歩しています。でも、医療はそれほどでもない。

医学はAという症状にほぼ100％効果がないと、
その治療法を認めませんよね。
でもさ。
アトピーとかもそうだけど、みんなそれぞれ
原因は違うわけですよ。
重金属が体に溜まったから、交感神経が過敏になって
アレルギー反応を起こしているのかもしれないし、
かみ合わせが悪くて、かもしれないし
口呼吸が原因で、かもしれないし
骨格の歪みが、かもしれないし。
だからこれらの治療法は、これからもずっと「治療法」
とは一般に認められないんだろうなあ…。

「治したい！」と強く願う患者さんが、いろいろ
本人も勉強をして、頭の柔軟なお医者さんに出会って、
ようやく「治るかもしれない」という段階に
行き着くんだろうなあー。

先生が言っていました。
その先端医療の研究をしている先生が、こう
おっしゃっていたそうです。
「私はパンドラの箱の中身を、見てしまった。
　見てしまった以上、黙ってはいられない」
それなら私も、自分が体験したことを、
ちゃんと公開するべきですよね。
というわけで、書いてみました。

どうかこの情報が本当に必要としている人のところへ
正しく届きますように。  

今日青島パームビーチホテルにサーフィンセンターの
取材に行ったら、マンゴージュースが出たー！

海を見ながらマンゴージュースですよ。はーこりゃ天国だ。
何しに行ったのか一瞬忘れるね。

子供がサーフィンするってことについての記事を
書こうと思っていたんですけど、むしろ
私がしなきゃと思った。
宮崎人としてやはり一度はねえ。
聞いてみるとすごいんだね、宮崎のサーフィンスポット。
本当にサーフィンをする人にとっては憧れの地らしい。
地形とか気候とか。
へええぇー。
正直、私は海より川派なんですよ。
だって海ってべたべたして気持ち悪いんだもん。
だからサーフィンって言ってもなあと思ってた。
でも！
サーフィンはあんまりべたべたしないらしいよ。
海水浴だと、ちょっと海に浸かって、浜辺で
遊んだりしてその間にべったべたになるけど
サーフィンはちょっと沖まで出るし、
ほとんど海水に浸かっていてパドリングはするわ
潜るわで汗もかくし、あがった後は比較的サラサラ
なんだって。へえー！知らなんだ。

それにしても青島パームビーチホテルはいろいろ
やってますよね。四輪バギーの貸し出しとか。
ホースセラピーとか。

四輪バギーがとっても気になる。
私、会社に来る途中、西都市の春田バイパスで
バギーとすれ違うんですよ。
あれはヘルメットいらないのかい。
なんか楽しそうなの。
バイクは免許取らないといけないけどさあ、
バギーは普通免許でいいんでしょ？いいよね。

帰り、青島らしいお土産を買った。（自分用）

ういろうー！
私ういろう好きですよ。これで350円って！安！

黒が好き。白もおいしいけどね、大人になったら
黒の方が好きになったな。
名古屋とか京都にも「ういろう」ってあるでしょ？
でも、青島のほどみずみずしくないよね。
青島のはすごく柔らかいし。
あっさり、もっちりで「素」な感じの味わいがイイ！
木のニオイがするうすーい包みに包んであるのが
懐かしい感じでした。

青島は子供の頃よく「こどもの国」に連れて行って
もらった気がする。
冷凍パインを食べた。そういえば。
って食べ物の記憶ばっかりじゃん。  

今日は以前リサーチに行った「ブレドールヒロ」さんに
取材に行きました！

おいしそうなパンがいっぱい。
以前、ここのパンを食べたときに、昔旅行したドイツの
パンを思い出したんですよ。ふと。
すごいなあー本格的なんだなーと思っていたらやはり。
オーナーさんはスイスで修行したんだって。
なんかね、風味とか固さが違うんですよね。しっかりしてる。
撮影に使ったパンを、お土産にもらっちゃいました。
わーいわーい。
今日の夕飯はバゲット〜（だけ？）。

編集室に帰ったら、「柑」から謎なモノをもらいました。

「白いタイヤキ」。
宮崎市の小戸之橋の北側にある昭和町の交差点から
港に向かって進んだところ（左側）にあるそうです。
そういえば前、旗を見たなあ。
黒あん、白あんだけでなくカスタードやチョコもあるそう。
食べてみたらすごいもっちり。
この味は…は！雪見だいふくの皮！
もんのすごくもっちもち。というかモチ。
フフフ…うまいよ。
１個120円って言ってたよ〜。
私も買いに行ってみよう。

で、今日は頭を抱えながら原稿を書いていましたら、
お客様が来ました。
なんと「ふくろう茶屋」のマスター！
びっくりしました。
以前のきゅんとの記事でお客さんがいっぱい来たそうで
お礼を言われました。発行後すぐにFAXでもお礼状を
いただいていまして大変恐縮です。
でもすごくうれしかったです。
お土産ももらったのです。

おいなりさんだ〜！ここのは超ウマイ。そしてでかい。
うれしかったです。

なんか…今日はツキ過ぎてるな。
幸せすぎてコワイ…（食べ物がいっぱいで）。  

昨日、食器乾燥機が壊れました。
排水タンクが割れたり、スイッチが入りにくくなったり
いろいろ問題はありましたが、ちゃんと働いてくれていたのに
とうとう、熱風が出てこなくなりました。
死んでしまった・・・。

ちなみに、いつごろ買ったのか調べてみたところ、
20年前に購入したものでした。
死因は老衰です。御長寿です。
メーカー（ナショナル）もまさか20年使われるなんて
想定してなかったことでしょうね。

というわけで、早く買わないといけません。
母が「電気屋さんに行ったけど２，３台しかなくて
しかも値段も高かった」と言いますので、
ネットで注文してあげました。おそらくあさってくらいには届きます。
ネットは便利だよー。
あちこちの電気屋さんを探し回って結局無駄足、
なんてこともありませんよ。

ガソリン代がバカ高いこの御時世、ネット通販は
ますます盛んになっていくことでしょうね。
だってエコだもの。
ま、ネットショップを運営するサーバーがいかに電気をくって
いるかとか、発送してくるトラックはどうなんのかとか
その辺は考慮してないけどね！
所詮わたくしごとき素人が考えるエコライフなんてその程度です。

今日はウチの愛犬ゆらちゃんの毛刈りをして、高枝切りバサミで
庭のビワを収穫して、非常によく働きましたのでネタがない。

仕方がないので、本日は本をお勧めしたいと思います。ま、たまには。

えーと。
まずですね。
私は結構ファンタジーが好きです。
今NHKで土曜日にやってる「精霊の守り人」も欠かさず見ております。
てかバルサ強すぎだろ！
でもその割には、ハリーポッターは読んでない。

私のオススメのファンタジーはね、

「魔使いの弟子」。
シリーズで今、３作出てます。
これはねー渋いですよ。
魔法使いじゃないよ魔使い。
派手な魔法とか、全然出てこないんですよ。
どっちかというとね、・・・ああ！修験者だ。
スーパーヒーローじゃないから、すごい危なっかしいんです。
ゴジラに立ち向かう自衛隊みたいな感じです。
人間ができる範囲の知識と技術と根性で「魔」を封じ込める。
私はファンタジーなんだか恋愛ものなんだかジュブナイルなんだか
分からないようなのは苦手で。
そういう意味ではすっごいドライなファンタジーですね。
息抜きがゼロです。


あとね、私は育成モノも好きです。
特に竜の卵とか、でっかくなるものを育てるお話はドキドキ。
（シロクマとかはちょっとちがう気がしますが）

「ドラゴンキーパー　最後の宮廷竜」。
主人公の生い立ちがいきなりかわいそ過ぎです。
そういえばこれも恋愛系な要素はゼロです。
ドライね～。
主人公の女の子は１人ですごい頑張ります。
厳密に言うと、竜を育ててはいないんだけどな。
年老いた竜を連れて、とにかく逃げるんです。
（この子自体は別に強くもなんともないから）
なので非常にこれも危なっかしいです！超ドキドキ！
最後の「竜の玉の秘密」には本当にびっくりでした。
読んでいてぞわーって鳥肌が立ったよ。ワクワクで。

あとねー。定番を一つ。
「不思議の国のアリス」って知ってます？
読んだことあります？
あれ、面白かったですか？
ていうか、意味分かりましたか？
私は、全然面白くなかった。というかワケわかんなかった。
なんか数学者でロリコンの作者が書いた妄想劇だ、という
先入観が強すぎてさー。
でもほら、有名だから一度は読んでおきたいじゃないか。
そして、見つけたのがコレ。

山形浩生さんが翻訳しています。
すごい読みやすいです。
というかね、ああアリスってドタバタ劇なんだーと思った。
普通に面白いと思えました。
それにしてもだれが翻訳するか、ってすごい大事だよなー。
翻訳って英語を日本語に訳す、っていうよりは
（１）まず英語を日本語にする、（２）内容に合わせて文体を整え
リライトするっていう２つのステップが必要だと思うんです。
でも世の中に出回っている翻訳物は１のステップのみで
終わってる。なので持って回った言い回しとかが多い。
彼の訳はいいですよ。軽くて。

ちなみに彼は翻訳家ではないと思う。

この本はすごい鋭い内容で、頭がビビビとなりました。
１９９９年のだから、取り上げているネタはちょっと古くなって
しまっているけどね。
この人は、マジ頭良すぎだと思う。どうなってんだ一体。

とりあえずこんな感じでしょうか。
ちなみに、私の楽しみにしていたマンガ、新刊が出ました。

買います。  

今日は雨でしたね。
うちのミリー様も通常よりさらに湿っております。

ってアレ？　なんかヒゲに付いてる。

コガネムシの外羽みたいな。キラキラしてる。
ちょっと！ちゃんと顔を洗いなさい。

久しぶりに時間がある休日なので、愛機ダイナブックちゃんの
ケアをしております。たまにはしないとね。
前々からこの子に入れたセキュリティソフト（avast！）は
なーんか重いな～と気になっていたんです。
何がイヤって、タスクバーの中でavastの「a」のマークが
ずーっとグルグル回ってること。気になってしょうがない。
いかにも何かダウンロード中です、みたいな。

で、最近、いいセキュリティソフトがあると聞きましたので
さっそく試してみました。
使ったのは「イーセット　スマート　セキュリティ」。
なかなか分かりやすいサイトで好感が持てます。
さっそくavast！をアンインストールして、インストールしてみました。

まずはPC内を総スキャン。
外付けHDDもスキャンして、およそ1時間弱。早いですね。
何も見つかりませんでしたけど。
なかなか好感持てるソフトです。
1ヶ月間は無料で試せて、後は1年間の使用で4200円。
継続になると3000円くらいになるみたい。
まあまあいいんじゃないの。
ただ･･･このマークはどうなんだ？

怖い！　ツタンカーメンみたい！

ところで、掲示板ですが、「アトミックASP」のぷち掲示板を
使わせてもらっています。
使い方は、ここのサイトに行ってユーザー登録をして、
ぷち掲示板のソース（HTML言語の＜ｓｃｒｉｐｔ ｔｙｐｅ～で始まる文章
みたいなの）をみやchanの「ブログ環境設定」の
「カスタムプラグイン」の１か２か３に貼り付ければOK。
「サイドバー」のところでこの掲示板を右、左どちらに
表示するか選べますよ。
掲示板の色とか、幅とかはアトミックASPのページで調整する
ことになります。
HTMLの知識がないとちょっと難しいと思いますので
分かんなかったら誰か詳しい人に聞いてみてくださいね。  

左サイドバーに掲示板付けましたよ〜！
遠慮はいりませんよ〜！（必死）
内容は何でもいいですよ〜。柑のを見てください。
脈略ゼロです！

このあいだ、私はスゴイ物を買いました。

見て見て！かっこよくない？ロボの操縦室みたい？

Bluetooth（ブルートゥース）のハンズフリー機器を買ったのです。
「mobilecast（モバイルキャスト） MC1100」！
これはすごいですよ。
車のシガーソケットに差し込むだけ。充電もいりません。
エンジンを掛けると同時に始動するという、
非常に合理的なね。マシンね。
だって車を走らせてるときだけ必要なんだから。

私の携帯はW52Tでございます。
モバイルキャストのメーカーHPに、対応機種として
W52Tは書いてなかったんだけど、ちゃんと使えたよ。
Bluetooth搭載なら何でも大丈夫なんじゃねーのと
思って購入。賭けでした。
しかもバルク品。（＝メーカー保証がないけど激安）
でも中古じゃないし、販売店が初期不良のみ交換して
くれるっていうからいいかなと思って。

ネットオークションで1500円で買いました。
送料が1000円かかったから、2500円だね。
ちなみに、amazonだと…13,339円だ。スゲー。

私はね、実は携帯を買い換えようと思っていたんです。
ハンズフリー機能が付いてないから、これ。
まあ正確に言うと「スピーカーホン機能」が欲しかったの。
ハンズフリーのイヤホンとかを別途買わなくても、
携帯自体がハンズフリーになるってやつ。
いちいち接続したり、設定するのはだるいし、
うっかり忘れた時に限って電話が鳴るじゃん！

で、auショップに行ったらね、もう2008年夏モデルが
出るっていう頃なのに、全然値段が下がってなかった。
ポイント使って、フルサポートに加入して、
手出しが1万円くらい。
ええー。
お店の人といろいろ話したら、「今使っている
携帯がせっかくブルートゥース対応なんだから
それ用のヘッドセットを買った方がいいのではないか」
といわれて。
えーめんどうそうじゃんと内心思っていたんですが
お店の人が実際にやってみせてくれたんですよ！

そしたらねー。
すごいね、ブルートゥースって。
相手が電源が入っていて、携帯を持って近づくと
勝手に接続してくれるんだね。
正確に言うと、携帯も「接続待ち状態」にセットする
必要があるんだけどそれはボタンひとつでOKだから。
なにこれーなにこれー！
なんか…ステキ。

つまりさ、blutoothはさ、いつも相手を探してるのよ。
電波で。いわばテレパシーで！
そして、一度初期設定された相手じゃなければ受け付け
ないのよ！
一途？
なんか、ロマンチックな感じがしますね。（そうか？）
マガモの夫婦みたいな。一生同じ相手と、みたいな。
まあ設定し直せば別にいいんだけどね。

接続状態だと、MC1100の方は青いライトがつくの。
サーチ中は、オレンジ。
携帯が近づくとオレンジがパッと青に切り替わるのです。
おおー。
なんかタイミング悪いと、ちょっとうまくいかないことが
あるけどさ、シガレットソケットから一度抜いて、
もう一回差し込めば大丈夫だよ。
繋がっていると、携帯も青いマークが付きます。

ボケてるけど分かるかな？
欠点は、ときどき音が切れること。
相手にも「何言ってるか聞こえない時がある」と
言われました。
大事な電話は停まってちゃんと掛けた方がいいね。
私は電話の取り逃しが防げれば、それでいいのだ。

いやーこないだのIHもそうだけど、
実際に使ってみないとわかんないもんだね。
私はブルートゥースの存在をずっと知ってたけど、
（しかもW52Tを買うときも最新のBluetooth搭載
機種だと喜んでいた）
マジで使えんの？と半信半疑だった。
むしろ全疑。
私が最新機能に懐疑的でどうする！

今後も積極的にハイテクを
日常生活に取り入れていきたいと思います。  

アクセサリーは好きですかー！
私は好きです！
でも、ほっそいチェーンにダイヤがちょん、とか
プラチナでキラキラとか、
そういうかすかなアクセサリーはNO THANKS！

アクセサリーは「アクセント」。
つけてんだか分かんないような、いわゆるナチュラル
厚塗りメーク的なのじゃダメです！
アクセサリーは存在感！
流行りに迎合するんじゃなく、その人らしさを
どかーんと強調させるものがいいのです！

というわけで、私は人と同じ、とか似たような
ものを身に付けるのが嫌いです。
雑誌によく載ってるようなの、みたいなのもヤです。

そんな意見に大きくうなずけるそこのアナタ！
ちょっとちょっとコレ見てって。


これは清武町の作家さんがひとつひとつ手作りしている
なんと「陶器」のアクセサリーなんですよ！
ブランド名は「ceramic-art-accessary 千花」。
今回、工房に直接おじゃまして取材させてもらいました。
ホテルシェラトンの地下や、美々津の雑貨屋さん「民」で
ときどき展示即売会をしていて、お店はないのです。
実は私は2年くらい前にその方とお会いして、作品を見て
すっかりファンになっているんです。
もちろん、その時買ったアクセは今でも愛用♪
詳しくは今度6月20日に発行するきゅんとの「MONO」を
ぜひご覧ください。

紙面では紹介しきれなくて悔しかったので、
写真をとにかく撮ってきました。

留め金のない、長さを自由に使えるネックレス。


りんごの形がキュート！もちろん陶器でできてます。


こんなストラップ、上品で涼しげ〜。


どこかおいしそうなキュート系のブレス。


ちっちゃいおうちとでっかいカギが付いてます。


工房も見せてもらって、驚きの連続でした。
電気釜から彫刻刀まで手作りなんて…。
まさか溶接や研磨といった金属加工もするなんて。
同い年ということで、なんだか意気投合。

今度、6月6〜8日に西都市の高屋温泉で
ほかの作家さんとかとも一緒に展示会（？）を
するそうです。
「高屋温泉」の女将さんのブログに
詳しく載っていますので興味のある方はぜひ。
（勝手にトラックバックさせていただきました）
おもしろそうなので、私は行きますよ。

というわけで、今月の家計は火の車です。
まあいつもです。  

昨日の「都城うまいものゲット紀行」のつづきー。

まずね、ケーキなんですけどね。
M/Oのエクレアと、クルールのチーズケーキを買いました。
これね、当たりでしたよ！

すっごいさわやかーなの！
私は実は濃厚なチーズケーキってちょっと苦手で、
チーズとヨーグルトのあいのこ、くらいが好きなんです。
これは私の好みにダイレクト！
おいしいー。これはヤバイです。クセになるかも。

あとねー。
M/Oのエクレア。

カラカスのエクレアよりちょっと長い。でも値段はちょっと
高いからまあとんとん。
上に塗ってあるてかてかしたのはちょっと甘かったけど、
なかのチョコクリーム！うまい〜！！
スッキリのチョコクリームはほんとおいしいよね。
うん。どちらもうまかったです！満足です。
都城のケーキ、レベル高いなあ…。激戦区だ。

さて。
実は私は甘党と辛党とどちらかと問われれば、辛党です。
お酒に合う料理が大好きです。晩酌の習慣はありませんが。

都城大丸本館5階で開催してた「九州・宮崎うまいもの市」を
のぞいたわけですよ。昨日書いたとおり。
狙いは、「角煮まんじゅう」だったのですが。
味見したんですけど、思っていたような味じゃなかったので
いろいろ試食しつつプラプラしておりました。
（豚の角煮は西の都酒造のレストランが今のところ最強）

角煮まんじゅうをもぐもぐしていたら、須藤元気似の
サワヤカメンが「試食いかがですか？」と言いましたので
素直にもらいました。モグモグしながら。
いやいや須藤さんは私にとって神ですから。
あやうくなついてしまうところでした。
もらったのは「孟さんの餃子」。
ぱくりと食べたらちょーウマイ！
一瞬動きが止まるくらい。
何コレ！どういうこと！
このもっちもちの皮はなに？
はち切れんばかりのうまみはなに？
もちろん買って帰りましたとも！
お店の人の「おいしいでしょー？」の問いかけに
「うん、ホントおいしい！」とタメ口で即答でしたから。

冷凍だと10個600円とかなんですけどね、
ぜったい帰る途中で溶けちゃうから焼いたのを
買いました。
車の中で我慢するのが大変だった…。
だってレンジで温めた方がおいしいって言われたから。
でも1個は食べちゃったんですけどね。
残りはかろうじて。
温めなくても…うまいよ。

どうやら結構有名なお店（日向市にある）みたいで、
友だちの情報だと、赤江のコープの冷凍コーナーに
あったそうです。
ほほう。行かねば。  

今日はとても天気が良かったですね。ドライブ日和です。
都城に出掛けました。

南香さんとこに打ち合わせに行きましたよ。
もう初夏一色になってました。ゼリーとか水ようかんとか
いっぱいありました。
さっそくお菓子を頂きます。

あじさいをイメージした水まんじゅうです。
まわりは葛、中は紫芋のいもあん、外側のブツブツは
餅米だそうです。おおー。すごいキレイ。
くずまんじゅうってウマイよね。

あとねー。
マンゴーのゼリーももらっちゃいました。

超マンゴー！あああなんて贅沢な。
これでも１個350円なんですよ。このボリュームで。

南香さんと都城のまちづくりやこれからの日本の食に
ついて話し合いました。（なぜ）
「地元の食材を使う」ことに南香さんはすごく
こだわっているので、私はとても勉強になります。
…というか私ももう少し楽しい話題というか、
ライトで明るい話をしたほうが良かったかな…。
午前中はエコと石油エネルギーについて、石油組合の
人と熱心に話してしまったし。
私はシビアでシニカルなうえネガティブという三重苦な
ところがある気がします。
なぜ無邪気に「お菓子おいしいですねー♪」と言えないのか。

そしたら、今、都城大丸のセンターモールで
都城のケーキ屋さん6軒が出店するスイーツ祭りを
やっていると聞きましたので行ってきました。
けっこうお客さんがいたんですけどね、あれね、
すごい困るね！
だってケーキ屋さんに普通に入ってもどれにしようか
すごく悩むでしょ？
そのショーケースが6つも並んでるんですよ？
そんなねえ、決めきらないですよ。
そんなにたくさん買っても食べきれないし…。
でも行ったことのないお店のはリサーチしたいし。
なので小さなエクレアとかチーズケーキとかしか
買えなかった。
都城に住んでいる人は、1週間だから毎日通って
1軒ずつ味見していけるけどね。

しかも。
大丸本館の方では、九州＆宮崎のうまいもの市を
開催しててさ。
そりゃ行くよね。
味見もするよね！
そして買うよね！
…どうしよう今日。食べきれるかしら。

＜南香さん以外の食べ物レポは明日！＞  

本日は弁護士の先生のところに取材。
「士」がつく先生に取材をするのはとても緊張します。
怖いとかドキドキする、という意味じゃなくて
専門用語とかが出てきたりして難しいので
集中力100％で話を聞いているんですよね。
なのでちょっと頭がオーバーヒート状態。
でもすっごく勉強になりました。

いつも思うんですけどね。
「餅は餅屋」っていうじゃないですか。
あれねー、今の時代ほど意味に重みを持ったことは
ないと思うさ。
もうね、今の時代、自学自習で保険を勉強して
一番いい保険にはいるとか、
法トラブルに遭ったとき、自分で届け出をするとか
税金の控除をできるだけ大きくするとか、
自分の判断だけでうまく資産運用するとか、
そういうのはもうムリだと思うんですよ。

専門分野が特化しすぎてるっていうかね。
まあ、文明が進んだってことだと思うんですけど、
医学が医学で。
法律は法律で。
科学技術は科学技術で。
それぞれのプロがしのぎを削って、進化させたものな
わけでしょう。
そんなのねえ、素人がちょっと勉強して分かるって
ものじゃないと思うんですよね。
まあ頑張ればできると思うけど、効率が悪くない？
その時間、モッタイナイ。

まあ、保険とか法律とか、相談したらそれだけ
30分数千円、なんてお金を取られるわけですが。
そもそも。
情報はタダじゃないから。
明日の米を買うのにお金を払うように、
自分の必要とする情報や知的サービスにも
ちゃんとお金を払う、という考え方は大切です。
だいたいねえ、雑誌とかタダだったり安かったり
するわけですけれども、なんで情報がタダかって
言ったらさあ、スポンサーがいるからなわけでしょ。
スポンサーへの依存度が高ければ高いほど、
そのメディアの情報は、スポンサーの意向でゆがめられて
しまうわけですよ。
テレビなんてその最たるもの。だって視聴タダじゃん。
じゃあＮＨＫはＯＫかっていえば、政府の意向が
びしばし反映されてるわけでしょ。

そんなねえ、保険会社の広告が載っている雑誌に
「保険を見直そう！」っていう記事が書いてあっても
それを鵜呑みになんてできないよねえ。
それよりは、人間として信頼できる専門家に、
直接会って、お金を払って、
「私に一番よい方法を考えてください」って
お願いした方がいいと思うわけです。
遭遇しているトラブルが深刻であればあるほど
その傾向は大きくなると思います。

と、いうことを考えていたらめっちゃおなかすいた。
近くのパン屋さんに行きました。
南宮崎駅の裏にある、「エリヤ」さん。
場所／宮崎市恒久２丁目１６−３１
ここはね、以前おいしいチーズまんじゅうの聞き込み
調査をしたときに名前が出てきたお店。
たまーに行きます。たまーに。

いつも行くのが夕方なので、あんまり残ってない。
サンドイッチを食べてみたいのに…。
とりあえず、ピンと来たものを買いました。

もちもちのいもパン。
まんじゅうのような、小さめパン。
これは…んまい！
もっちもちの生地もグー！　甘さ控えめのイモあんもグ。
おおおー。これはステキステキ。
生地とあんのバランスもいいねえ。

おなかが空いていたのでソース系も食べたい。

えーとね、これはね広島風焼そばたこ焼きパン…
なんかそういう複合的な名前だったような。
アレ？形がたこ焼きの形だから勝手にたこ焼きパンだと
思ったのかな。
…中に焼そばとタコが入っておりました。
名前に偽りなし。
たこ焼きが入ってるんじゃなかったのね。
これもいい！
うまい！中にマヨがちょこっと入ってるから
さらにたこ焼き風ですよ。きゃー！
（たこ焼き好き）

そして、夕飯も普通に食べるのです。
1日4食です。
すぐ餌切れを起こすので仕方ないのです。  

今やたら売れている話題の本を読みました。

夢をかなえるゾウ　水野敬也・著

ビジネス・自己啓発系のマイブームは過ぎ去っているので、
すごいダルイ本だろうと思っていたんですよね。
こういう本はたいていテンション高くて、「夢を持て！そして
かなえろ！おまえならできる！」と体育会系の激をとばして
くるじゃないですか。正直テンションが合わないのです。
とりあえず読んでみたんですけど。
普通に笑えた。
ニヤニヤして最後まで読んだ。
最後のほうではちょっと涙が出た。
（水戸黄門でも泣けるタイプです）

というかこの主人公の冴えない男とゾウ神ガネーシャが
繰り広げる会話（というか文章は殆どが会話）、漫才ですよ。
マンガにしても面白そうな・・・。
ガネーシャがあんみつをむさぼり食う様を是非ともコミックに！
ドラマ化よりコミック化が先だろ！
イラストは・・・そうだなー「聖☆おにいさん」の中村光とか
「はじめての甲子園」の火村正紀！ビックビジネスの予感。
あーでもちゃんと1人で笑えるネタが書ける漫画家さんを
当てるのはもったいないかー。そうだなー。（真剣に検討）

まあこういう本の内容って、
「人を喜ばせよう」とか「道具を大事にしよう」とか
今までの成功ストーリーから因果関係を割り出して
書いてるじゃないですか。
イチローが毎日グラブを磨いてたから、とか。
タイガーウッズがお寺におまいりに行ってたとか。
でもさ。
「成功したイチローは道具を大事にしていた。」
というのと、
「道具を大事にしていると成功する。」
ってイコールじゃないよね？
必要条件と十分条件というのがあるじゃないか。
なんか因果関係がちゃんと結ばれていないというか。
だからこういう類の本を読むと、いつも頭の中が
「？」でいっぱいになる。

健康食品みたいに「効果には個人差があります。
これらの体験談はあくまで個人の主観的な感想です」
みたいな但し書きを書かなくてもいいのかな？  

今日は午前中だけお仕事をして、午後はプライベート。
まずは鍋を買いだしに行きました。
やっぱねーIH対応のヤカンがないとねーお湯が沸くの遅いから。

おなかが空きましたのでご飯に行きました。
今日はイタリアンな気分だったので、事前リサーチをしていた
「カプチーノ」というお店に行ってみたよ。
場所／宮崎市淀川３丁目２－３０（警察学校の近く）
お店の新規開拓は常に貪欲に行わないとね！

着いてみたら、なんというか古い喫茶店のような
ちょっと入るのをためらう感じが・・・。
まあ食べてみないと分からないからね。

パスタランチが1000円だったのでそれにした。
パスタは５種類くらいから選べて、それにサラダとスープと
飲み物が付く。
私は小エビのトマトクリームパスタにしました！
私は実はトマトクリームが超好きなのです！
トマトソースでは味がとんがりすぎだし、
クリームソースはこってりしすぎだし。
その両方のよさがドッキングのトマトクリームは
正直ソースの女王ね！マジで！
でもあんまりないよね！メニューに。

ちなみに。
私の初トマトクリームは忘れもしない。
宮崎駅裏のナフコの近くにあるイタリアンレストラン「クチーナ」で
食べたのが出会いでした。
あれはねえー。絶品だったまさに。
人生におけるベストパスタで三本の指に余裕で入るわ。
でも最近お店が開いているのを見たことがないのだが。
どうしたのかなー。

スープとサラダは、うん、普通です。OKOK合格で。
で、いよいよパスタが！

おおおー。
これは小エビか？
ちょっとわざとらしいくらいにプリプリだが気にしないよ！
かなりニンニクの効いた、普段着のイタリアンって感じです。

結構ダラダラいても許される感じのゆるーい雰囲気だから
家族で、とか友達と、とかおしゃべりしながらランチには
ぴったりじゃないのかしらん。

レストランに1人で行くと、どうしても味に厳しくなってしまう･･･。
多分食べることに100％神経を集中させてしまうからだな。
でもさー外食って味だけじゃないよね、値段とか、店の
居心地とか、スタッフの感じの良さとかトータルだよね。

このお店はこの辺に住んでいる人たちが、イタリアン
食べよっかーって気軽に集まっている感じで
なかなかいい感じでしたよ。
お店も年季が入っていたし。

オシャレすぎるイタリアンはきついっていう人に
ぜひともトライしてみてほしいですね！  

みなさまー！
お手元に乾物特集は届きましたか！？
そりゃあもちろん今日の買い物はヒジキに千切り、干ししいたけと
乾いたものばっかりをチョイスしたことでしょうね？ね！？

まあ私は今日、千切りサラダを食べますけれども。
あの豚しゃぶのサラダは、正直ドレッシングがキモだと思いますよ。
まあしゃぶしゃぶ用のゴマだれに、ちょっとレモン汁とか入れて
さっぱりさせればいいと思うね。
もっといいのは、新たまねぎのすりおろしたやつを入れたら
ちょっとはあの国富町ＪＡの特製ドレッシングに近づけるのでは
ないかと思います。今日やってみます。

ちなみに。大きな声では言えませんが、
千切りサラダは、便秘に効きますよ。
ホントものすごい効き目ですよ。
すっきり！って感じですよ。まーマジで。
なんかおなか周りがイマイチ、というそこのアナタ！
ぜひともトライです。

今日はいつもより早く帰れました。
異様におなかが空いた（この時間帯はいつも）なので、
おやつを食べました。

新しいカップ麺が出ると絶対買うよね。そりゃあね。
これはなかなかウマかったですよ。焼きビーフンを思わせる味。
まあオイスターソース味ですが。
エスニックみたいな風味は好きだ。

ところでねえ。
私、家では約5年前のノートPC（もちろんWinXP）を使ってるんです。
ちょっと最近遅くなってきて、いっぱいいっぱい感があります。
最近XPのバージョンアップ版（SP3）がでたじゃん？
これ入れたらマシンが早くなったというウワサを聞きつけまして、
さっそく試してみました。
インストールに時間が掛かります。

で、いよいよ再起動したら
「WLAN mon.exeエントリーポイントが見つかりません
プロシージャ　エントリーポイントapsSearchInterFaceが
ダイナミックリンク　ライブラリー　wlanapi.dllから見つかりません」
とかいうエラーメッセージが2個出るようになった。
無視して起動したけど、別に何かトラブっている様子はない。

・・・・・・？。
いろいろ調べてみたところ、無線LANが使えなくなっているみたい。
LANケーブルでネットしてたから気付かなかったよ。
どうもねえ、うちのCOREGAの無線LANのソフトウエア（ドライバ）と
ぶつかっているようで。
マイクロソフトがSP3のプログラム内で、COREGAのプログラムの
中に入っているのと同じファイル名を使っちゃったとかどうもそういう
ことらしいね。
マイクロソフトとしては、ドライバ販売元がSP3対応のドライバを
アップデートすりゃあいいじゃんって言ってるんだけどさ。
それちょっとどーなん？
ソフトウエアのある意味トップメーカーがやることとしては
ちょっとお粗末なんじゃないのー。

なんか腹が立ったので、SP3をアンインストールしたら
なぜかインストール前よりすんごく遅くなった。
キー！
しかもWindows UPDATEでしつこくインストールしろと言ってくる。
ちょっとしつこいよアンタ！

とりあえず遅いのは我慢して使ってみるものの。
そろそろ考えないといけないのかもしれない。  

いよいよ明日発行です！　乾物特集。

私の全精力をかけて作った入魂の特集です。
（どんだけ乾物が好きなんだ）
その分、次の特集の気合いが抜けまくっていますが。
まあ人間ONとOFFがね、ホラあるわけ。（どっちもONだよ）

えー、昨日の夕飯は焼き魚でした。切り身の。
IHのグリルで焼いてみたのですが、両面焼きなので
ひっくり返さなくていいし、勝手に焼く時間も決めて
くれます。ほんと、ボタン一つで焼き魚ですよ。
煙も出ません。焼いているのか外からはわからない。
すごいねー。

あと、分かったこと。
オールメタル対応のコンロではIH非対応の金属鍋が
一応使えるんだけど、最大熱量（3,000kw）にできない。
なので、お湯が沸くのがちょっと遅い気がする。
でも、IH対応の鍋だとフル加熱できるのでめちゃ早い。
ということは。
パスタ用の大鍋もIH対応にする必要があるな。

あとねー。
昨日登場した「スーパー活力鍋」ですけどね。
ちょっとこれPRさせて。
これはねー、ご飯が加熱1分で炊けちゃうんですよ。
お水と研いだ米を入れて、フタを閉めて、加熱するでしょ。
フタの上の重りがユラユラし始めたら、1分そのまま。
1分経ったら火を止める。
圧が抜けたら（フタの赤いピンが下がるので見れば分かる）
終了です。
だからトータルで30分もあれば余裕でホカホカご飯なわけ。

すごいでしょー！
しかも圧力鍋だから、おいしく炊けるし。
急に炊き込みピラフが食べたくなってもOKよ。
もうね、うちにはなくてはならない鍋なわけです。
ほかにもいろいろ料理できるんだけど、もっぱら
炊飯に使ってる。

まあ難を言えばね、値段だと思うんですよ。
でもね、ご飯にこだわる人は多分高級な炊飯ジャーを
買うでしょ？　5〜6万円はくだらないでしょ。
それよりはずーっと安い。
鍋だと思えば高いけど、炊飯器だと思えばねぇ。
しかもこの活力鍋ならさあ、電気も使わないし
ガス代も節約できるし、炊飯以外にもいろいろ使えるし。
やっぱり高い鍋だけあって、しっかりした作りで
もしなんかトラブルがあっても、交換部品を
ちゃんと送ってくれるよ。
というわけでエコな方に大プッシュしたい鍋です。

乾物に始まり鍋話におわる。  

なんと。
我が家にオール電化がやってまいりました。
エコキュートです。

今まで、うちではボイラーで灯油を焚いて給湯していた
のですが、ポリタンクで灯油を買いに行くのが重労働、
さらには灯油価格の急騰などを考えた結果、
オール電化を導入することにしたわけです。
工事費と、給湯器と、IH調理器で大体70万円前後かかる
んですけど、それを10年ローンで組むと、
不要になったガス・灯油代＆夜間電力による電気代の低下で
相殺されて、結局は手出しが不要になるとかなんとか。
まあ、急激に電気代が２倍とかになったらこの見積もりも
変わってきちゃうかもしれないんですけど、
電気代よりガスや灯油のほうが急騰しそうですからねえ。

まあ私個人としてはね、ガスよりも電気の方がいいです。
ハイテクが好きだから。
だってね、IH調理器ってすごいんですよ。
天ぷら鍋を乗せたらね、170℃とか温度を設定するだけで
勝手に加熱したり熱を止めたりして、温度を調節して
くれるんですよ。
だから「160℃で5分揚げる」とかいう困難な調理法も
カンタンにできちゃう。ドーナツ揚げようドーナツ。
これは九電のオール電化フェアを見学に行って
知ったんですけどね、超感激しちゃった。
だって業務用のフライヤーがあるようなもんじゃん。

あとビックリしたのがタイマー機能。
加熱してて、あと5分くらいだなーとか思ったら
ピピピとボタンで設定すれば5分後勝手に火が止まる。
お湯沸かしもいいよ。
お湯沸かしボタンがあって、沸いたら勝手に止めて、
さらに保温もしてくれる。

魚焼きのグリルは、まあいわばオーブンみたいなもので、
ブラウニーとかも焼けるんだって。
魚を焼くグリルでケーキが焼きたいかと言われれば
微妙だが、すばらしいじゃないか！

お風呂も便利になりました。
温度が設定できるので、43℃とか希望の温度でお湯が
出てきますよ。
今までは超熱湯がだーっと出てきて、しかもなぜか
ぼこぼこと泡も一緒に出てきていたので浴槽が非常に
危険でした。熱湯がはねて体に掛かるから。
まあこんなもんだと思って気にしてませんでしたが。

私の予想としてはね。
もうすぐソーラー発電システムがどーんと一般家庭に
普及することになると思います。CO2削減で。
おそらく、パネル自体も価格が下がると思うし、
補助金もでるようになるんじゃないかと予想。
そうすればさあ。
電気を自給自足できれば、あとは公共料金って水道代
くらいじゃない？すごーい！
電気はステキ。不思議なパワー。

とりあえず、どの鍋がIHで使えるのか調査。

愛用の「スーパー活力鍋」をとりあえずチェック。
あれ？　OKだ。
へー。
でもヤカンとかフライパンはダメだった。
分厚い鍋ならいいとか、そういう見た目で判断できる
ものじゃないのね。
まあ別に今までの鍋も、右側コンロの「オールメタル対応」
でなら使えるんだけどね。あ、土鍋はダメだよ。金属だけ。

天ぷらをしても部屋がむわっと暑くならなかったり、
コンロの上を台ふきでさっと拭けたり、
ほかにも便利な点が色々。
訳もなくお湯を沸かしたりして、ひとしきり遊べました。  

今年もコレの季節になりました。

好きな食べ物がいっぱいのうれしい季節。
スイートコーンでしょ、ビワ（庭の）でしょ、
アメリカンチェリーでしょ、スイカでしょ。
ああどうしよう。どれから手を付けたらいいのか。
宮崎は「旬」を非常に強く感じますよね。
スーパーに行くと旬の野菜がどかーんとあって、
ちょっと遅れるともう全然ないの。
あってもあんまりおいしそうじゃない。

ところでこないだ会社の人があやしいものを
作っておりました。

映画の撮影に使う、古いハガキです。
昭和30年とかのもある。

古いハガキのヤケやシミまでリアルに再現して
おりますね。
きたないけれど新品。

記念に１枚欲しいところです。  

読者の方から「おいしいコーヒーの入れ方が知りたい」
というハガキが何通か来ておりましたので、
次回はこのテーマで記事を書こうと思い、
新富町の「珈琲専科 批呂（ひろ）」さんへ取材に。

私の家からは20分ちょっとくらいで近いです。
場所は国道10号線沿い。宮崎市から北上して左側。
新富町役場や郵便局まで行っちゃたら行き過ぎです。
自家焙煎のコーヒー豆専門店でした。

私は実はコーヒーより紅茶派なんですよ。
コーヒーはミルクと砂糖を入れないと飲めない。
でも、たまにストレートで飲める喫茶店もある。
あの味の違いはどこからくるのかな〜豆かな？
と漠然と思っていたんですけど
そんな単純な話じゃなかった。
というかね。
コーヒーって鮮度命なんですね。
焙煎して、挽いたらもう2〜3日で飲んでしまった
ほうがいいそうです。
時間が経つとガスが抜け切っちゃって、
香りが飛んで、酸化してしまって、
あんまりイマイチなんだって。
でも、ストレートで飲まないなら
別にそこまでこだわる必要はない。
むしろ入れるミルクにこだわった方がいい、など。

今までのコーヒーの意識がずいぶん変わりました。
かなりおもしろかったですよ。
詳しくは6月6日号、LIFEコーナーにて！

自分用にコーヒーを買ってみました。

ミルクと砂糖を入れると言ったらこれを勧め
られました。200ｇで350円。なんか思ったより
安い気がしますけどどうですか？
（あんまり買ったことないから分からない）

今日は早速習った入れ方で、
おいしいコーヒーを入れてみたいと思います。