茸のきゅんきゅん日記

今日はワケあって、青島パームビーチホテルにて
すごい豪勢なランチを食べてきた。
なんと15,000円。一部おごりで。
1食分でそんな金額って一体何が出てくんだろう、
っていうかすごい量が出てきたらどうしようと
半ば不安で行ったのですが、杞憂でした。

まずはお刺身。

伊勢海老、ウニ、アワビとゴージャスなラインナップ。
良かった、金額を量でカバーしてなくて。
手前にある貝の内臓みたいなのはカメノテだって。
レバーみたいな味だったよ。うまい。
アワビって初めて食べたけど、固いね。
コリコリしてて、あんまり味はないような。
加熱したら柔らかくなるのかな。
バター焼きがいいです。今度は。（次はない）

そして、しゃぶしゃぶ。

宮崎牛の5等級（最高級）。
量がちょうどいい。すごいとろけるですよ。
でもたくさんはムリだな。これくらいで大満足。
タレもうまかったし。

焼き物。

伊勢海老の下にはちょっぴり黒米（赤米かも）が
入ってました。ドリアです。

あと、サザエのつぼ焼き。

絶品。
今までのサザエのつぼ焼きの中で一番うまかった。
これね、ちゃーんと中身が出してあってね、食べやすく
切ってあるのよー。しかも奥にはシイタケが。
うまみたっぷり。おーいしーい！


もちろんおみそ汁も出たよ。
伊勢海老のミソがたっぷりでうまかったあ。

デザートは栗のシャーベットでした。シャーベットよ！

食べてみたら確かにシャーベットでした。
栗のツブツブが入っててね、シャーベットは洋酒かな。
さっぱりすっきり仕立て。

いやー豪勢なものをたらふく頂きました。
（サザエに至っては人の分まで食べました）
量もちょうど良かったし。
帰りに１階のカフェーにて、荒れるグレーの海を
眺めながらコーヒーなんぞたしなみました。
すばらしき一日。

明日は西都原で産業まつりですよ！
宮崎ゴスペルクワイヤのライブもあるので
ぜひとも行かねば。
特製ハンバーガーとかも作られるんだって。
どうやらEMO牛を使うらしいというウワサ。
結構大掛かりなお祭りみたいだからお暇な方は
ぜひ行ってみてくださいね！
私も行きます。
もし気づいたら声をかけてねー。