茸のきゅんきゅん日記

特集の原稿、やっとでけたー。
毎回のことながら難産。
いや、エンジンがかかるとダダダーって進むんだけど
真っ白な紙面にボーゼンと向かっている時間が
けっこうあるんですよね。私はレイアウトが苦手です。
ああ作家になりたい。
作家ならベタ打ちでつらつらと書き連ねれば
いいんだもんねえ。たくさん書く自信はあるよ。

マクロビを今回取り上げましたので、しばらく忘れていた
玄米食を再度始めました。
知らなかった！玄米を炊くときに洗わないといけないなんて。
玄米はとがなくていいと誰かから聞いて、水を入れて
ちょっとゆすいでそのまま炊いてた。特に疑問にも思わず。
「玄米ってちょっとクセがあるよね」といいつつ平気で食べてた。
教えてもらった通り、ちゃんと洗って炊いたら別モノ。
どこが「ちょっとクセ」だよ。もはや味ご飯レベルじゃん。
ちゃんと洗ったらニオイもあんまりないし、色も少し
薄い気がするよ。
好き嫌いがないにもほどがありますな。

あとねー。
実はここ最近、ちょっとお腹が出てきてた。おへその下が
えらいことぷーって膨れてたのです。
あらーやはり30の壁っていうのは体にも出てくるのねと
感慨深いものを感じていたのですが、玄米を食べ始めて
数日でお腹はしぼんでしまいました。治った！
やっぱり玄米はデトックス効果すごいんだなあ。
ちなみに。おやつにはクルミを食べております。リスか。