プロフィール
宮崎の女性向けフリーペーパー「きゅんと」の編集をしております、茸です。取材ウラ話、小話、他愛のない話などを更新していきたいと画策してます。お時間ありましたら、お付き合いくださいませ。

!ATTENTION!
このブログでは、県内に実際にあるお店や施設を実名で記載しています。ブログの影響力は想像がつきません。ですから、批判や悪口は絶対に書かないことをお約束します。もちろん、ウソは書かないので、事実がないのにほめることもありません。
このルールにのっとり、コメント・トラックバックでも批判や中傷をはじめとするネガティブ情報はすべて削除させていただきます。 もちろん、私の紹介したお店や施設が、実際行ってみて全然良くなかったということもあるでしょう。そのときは大変申し訳ありませんでした。そのことは、ぜひお店や施設の人に直接伝えてください。みんなで宮崎をもっと良くしていきましょう!
※詳しくは、ブログにおける名誉毀損罪についてお調べください
みやchan インフォ
みやchan ホームに戻る
みやchan facebookページみやchan twitter

スポンサーリンク


上記の広告は一定期間更新のないブログに表示されます。新しい記事を書く事で広告が消す事ができます。

  

Posted by みやchan運営事務局 at

2009年09月30日

ケア放棄

本日も雨でござい。
そして今日も一日中、編集室で原稿を書く。
あーなんか足がダルい。やっぱ時々歩かないとダメね。

10月2日に締め切りだった原稿が今日終わりました。
ギリギリだー。危なかったよドキドキ。
とりあえず出来たので安心です。

ところで昨日のアクセス数は2000超えていたのに
今日は200前後と若干振るわない感じ。
別に数字に一喜一憂するつもりはないのですが、
あんまり飛び抜けた数字がでるとビックリですよね。

以前、お肌マッサージをしたらとんでもなく荒れたという
話をしましたけれども、以来、とりあえず化粧品は
一切使っておりません。怖いので。
洗顔後も化粧水すら付けないのですよ。大丈夫かな。
そうしてもう1週間以上経っているのですが、
肌の調子、すこぶる良し。
荒れた後遺症のザラつきはまだ取れないものの、
見た目にはほとんど分からないです。やったー。
いろいろ調べてみると、「何もつけない美容法」
というのもあるみたいですね。ほほう。
それは肌に優しそうだね。そして何よりお財布に
優しいじゃありませんか。
浮いたお金で服買っちゃおうかな〜!

そうしてあんまり調子に乗っていると、乾燥し過ぎで
皮膚科に行く羽目になるのですよ。
ワセリンは塗っとけ。  


Posted by 茸 at 17:43Comments(2)気まぐれ日報

2009年09月29日

再熱

今日は雨でしたね。
昨日おとといと、妙に蒸し暑くて空気がベタついた感じ
だったと思ったら今日は雷&時々どしゃ降り。
雨は結構好きです。きれいなので。

ところですごいビックリしたんですけど、今日なんか
あったんですかね?
アクセスカウンタが2000近くまで上がってるんですが。
ログとか軽く見てみたけどよく分からなかった。バグかな?
こう数字が上がってくると、なんか面白いこととか
書かないといけないような気がしてくるのですが、
そうそう毎日おいしいもの食べたり、滑稽なことがあったり
するわけじゃないのでねぇ。
ちなみに今日は原稿作成と素材の手配、そして
今後のきゅんとの編集会議でございました。

…あんまり書くことないなあ。
あ、そうだ。そういえば「Wii fit」に新作が出るそうですよ。
その名も「Wii Fit Plus」。
夏ごろまでは毎日のようにやってたんですけどねえ…Wii Fit。
やっぱメニューが同じだからさぁ、飽きるっていうか。

今度のPlusは、運動メニューやゲームが増えてて
なんか良さそうですよ。多分買うね。ゲーム断ち早くも撤回。
ソフトはほとんど売り払ってDS・PSP・PS2・Wiiの本体だけが
うちには並んでるんですけどね。
本体を売らなかったところが、この私の意志の弱さと言いますか。
ていうか数少ない私の娯楽をそうそう意固地に辞めること
ないよなあと思い直し。

で、今回のPlus版で密かに私がいいなと思っている機能は、
ペットとか赤ちゃんの体重も測れること!
あのWiiボードはかなり精度の高い体重計だから、
猫の体重とか測れるだろうになあと思ってたんですよ!
どうやって猫をボードに乗せようかなと考えたんですけど、
だっこして測れば、自分の体重を引いてくれるみたいよ。
なかなか考えたね!
赤ちゃんの体重とかもずーっと記録にとっておいたらさ、
いい観察になると思います。
興味あるな〜どんな上昇曲線を描くのか。(理系的発想)
まあグラム単位で増体を毎日チェックするなんて、
肥育中みたいでなんかヤな感じがしないでもないけど。

それにしてもPS3とXboxはとんとご縁がないなあ。
ソフトの数が少ないですもんね。
PSPの新型作るより、PS2がプレイできるモバイル機を
作ってほしいよなあと思う。単純に。
売れると思うんだけどなー。持ち歩ける液晶付きPS2。
デザインにこだわるSONYにふさわしい、びっくり
仰天なフォルムを希望。  


Posted by 茸 at 17:36Comments(2)気まぐれ日報

2009年09月28日

書きまくる

今日は本当に一日編集部にこもって、せっせこ原稿を
書いておりました。
こんなに1日でたくさん書き上げたのは初めてです。
頑張ったー! やればできる。

こないだのきゅんと祭りのレポート原稿を書いてる
んですけどね、写真を見ると思い出す。あの活気。
イベントっていうのもなかなか楽しいね。
きっと準備をした人はすごく大変だったと思います。
皆さん、おつかれさまでしたー!

さて。
今、七五三についての記事を書いてるんですけどね。
今回は神社に行きまして、権禰宜(ごんねぎ)さんに
いろいろ教えてもらいました。
神社にいるのは宮司さんじゃないの?と思うでしょう!

神社はですね、一番えらい人が「宮司」で、神社に宮司さんは
1人だけです。その下に禰宜・権禰宜さんがおられます。
ちなみに「権」は「副」とか「次」とかそういう意味合いだそう。
知らなかったー!
ちなみに「ごんねぎ」と聞いた私は「ごんぎつね」と「鴨がネギ
しょってやってくる」イメージが一気に頭に浮かびました。
ええ、完全に混乱しました。
キツネがカモを騙して鴨鍋にするイメージです。

それにしても神社に関する原稿を書くのはすごい楽しい!
神社とか神道とかなぜか燃えます!
なんとかこの荘厳さとか、清廉さとか、そんな感じを
文章から伝えたい、と思うんですよねー。
私の前世のひとつは神社に仕える巫女だったそうなので、
なるほど納得でございます。
アレ?ということはこのときも生涯独身か。
は!自然に「も」とか言っちゃった。大変大変。  


Posted by 茸 at 17:44Comments(0)気まぐれ日報

2009年09月27日

雨の日の憂鬱

今日は休みです。
そして雨です。時々雨。
私の一番の休みの過ごし方は、誰にも何にも
邪魔されることなく、気ままに本を読んだり
パソコンで遊んだりして過ごすこと。
なにか用事がある日はキライです。
何時からどこどこに出掛けなくちゃいけない、とか
そういうのは極力避けたいものです。
「なんでもない日、おめでとう」ですよ。

というわけですが、今日は書かなければ
ならない原稿があったので書きました。
ちょっとでも終わってないと不安なんです。
というか、ギリギリ終わるかも、という
スケジュールはすごいツライのですよね。
多分大丈夫、って思えないとさー
なんだかドキドキしちゃう(違う意味で)。
そういう意味ではこの仕事は向いていない。
今私が欲しいものは「遅れてもヘイキ」と
思える図太さです。たくましさというか。

まあそれはいいとして。
最近、ニュースが面白いですよね。
なんか「ええー!」って思うことが多い。
ダムの建設中止とかさー、CO2の25%削減目標
とか、核廃絶決議とか。
やっぱりオバマさんになったからかな?
それとも日本が政権交代をしたからかな?
まあ何はともあれ、なんかいい雰囲気がします。
今までバックに入ってたギアが、とりあえず
ローに入ったような。
じわりじわりと終末に向かってほころび始めていた
世界が、はっと目覚めたような。
なんかそんなイメージがします。

民主党に政権が移って、メディアは今まで自民党に
向けてたように非難GoGo!(漢字違う)、
あら捜し合戦、重箱の隅をツマヨウジで突くような
枝葉末節のみにこだわった報道をするのかなーと
思ってたんだけど、フタを開けてみるとアレレ?
どうしました? 今までの毒舌はどこへやら?
なんだろうねー。とりあえず国は批判しとけって
いうある意味まっすぐな姿勢はもう辞めたのかな?
それとも何かが怖くて言えないのかな?
または何を言うべきかマジで分からなくなったのか。
いやー世界って本当に素晴らしいものですね。

とりあえず。
私が一人の人間としてできることは、
「人類が退化することなど絶対にないのだから、
 世界は確実に良くなっているのだ」と
確信することだと思うのです。
悪いニュースを見て、それが世界のすべてだと
思わないで。
悲惨な出来事を見て、それがすぐにでも自分の
身に降りかかってくるのだと思わないで。
世の中に1の悪いことがあれば、1000の
良いことがあるのだと思う。
そんくらいのバランスだと思う。
末法思想を持ったところで、シニカルに世の中を
見たところで、単に利用されるだけなのだから。
不安を煽るものはたいていがウソだもんね。

・・・私の不安を煽る締め切りを嘘だと思いたい。  


Posted by 茸 at 17:12Comments(0)OFFの日レポ

2009年09月26日

贅沢三昧

昨日は豚肉を紹介したので、今回は牛さん。

西都在住の私がイチオシする牛肉といいましたら、
そりゃあ「エモー牛」でございます。
西都市茶臼原(ちゃうすばる)に「有田牧畜産業」
っていうところが育てているブランド牛です。
ちなみに、ここには直売所もあるので、いつでも
お肉が買えちゃうよ。

エモーっていう名前は、EMOって書くんですけどね。
Earth Medicine 0(ゼロ)の頭文字をとったもので、
大地に薬はゼロという意味らしい。
その言葉通り、薬や抗生物質を使わずに育てた
牛だってこと。
・・・簡単に言いますけどね。
人間だって、目がかゆかったら目薬を差し、
筋肉痛になればシップをはり、風邪をひいたら
薬を飲むでしょう。そういうことを一切しないって
ことなんですよ?

牛だってやっぱり風邪をひいたり、目やにが出たり
するし、打ち身をしたりするわけです。
長い肥育期間、どんなに大切に育てたって、
どんなにエサに気を遣ったって、どうしても
薬を飲ませなきゃいけないことがあるでしょう。
だからね、本当にEMO牛になれる(つまり薬を
一切与えずに育てることができた牛)は、
全体の1割程度なんだって。
あとはEMOにはなれないんだって。
3000頭以上育てていても、EMOはそのうち300頭。
なんて貴重な。
それなのに、値段はリーズナブル。もちろん
アメリカ牛や国産牛と比べたら高いけどさ、
そういうのと比べても意味ないので。

健康にいい牛肉、赤身がうまい肉、っていうと
オーストラリア牛のように、ほとんど脂身が
なくて、固い肉を想像するかもしれないけれど、
それがそうじゃないんだなあ。


ほーらこんなに霜降り。
脂はたっぷり乗っていて柔らかいけれども、
なぜかこの脂がすごくスッキリしている。

軽く焼いて食べてみて。
全然くさみがなくて、すごくさっぱりなのだ。

ぷるんぷるんですよ。
もちろん、肉の味はきっちりした上で、脂がのって
いるんです。

「牛肉にはウルサイよ!」と自負するグルメなあなた。
ぜひとも一度食べてみてください。
  


Posted by 茸 at 19:53Comments(0)ウマウマ話

2009年09月25日

清純ポーク

先日ですね、母が知人から買ったという豚肉を
食べました。

なんとシャブシャブ用豚肉1kg。
(写真は一部です)

うちはあんまり外食はしないのですが、
食材自体には結構こだわるグルメです。
なので、買うスーパーもね、決めてある。
魚やお肉はスーパーマルハチ。
野菜は隣のエーコープ西都店(の生産者直売コーナー)。

なんかね、この買った豚肉はすごいらしくて、
肥育方法とか、こだわりの豚らしいのです。
豚肉はたいていきなこ豚を食べているので、
そんなに違うものかな?と、とても楽しみに
しておりました。

お肉はピンク色でした。
まあ、普通そうですわね。

一度も冷凍保存していないそうです。
味が落ちるんだって。

で、シャブシャブにして食べたんですけどね、
びっくりでした。
豚特有のくさみはまったくなく、甘みがあり、
柔らかくて味わいはとても上品。
これがブタ・・・。
正直、牛肉よりおいしいかも。
すごくすっきりしてるんですよね。

これを一度食べてしまったら、ほかの豚肉は
食べられなくなるかもしれません。
そんな危険なお肉。
きなこ豚だって立派なブランド豚だし、おいしい
と思ってたんですけどこれは・・・。

この味ならあっさりめのフルーツソースとか
とも相性が良さそうです。
スパイスなんて必要ないね。


豚の名前は「Mの国 黒豚」。
都城市の金丸ファームというところのお肉です。
宮崎市神宮東に専門の販売店もあるそうです。
「とん風(ぷう)」さん。
お近くのかたはぜひ一度ご賞味あれ。
(多分、農場に直接注文したほうが安いと思うよ)  


Posted by 茸 at 22:42Comments(2)ウマウマ話

2009年09月24日

おていれ

こないだの3連休、ちょっと精神的に余裕があった
私は、めずらしく顔のマッサージなどを
やってみました。お肌のお手入れ。

やはり家同様、顔も手を入れただけなんですね!
ツルツルですよ!と思ったのもつかの間。
今朝になってみると、目の周りが真っ赤に。
泣きはらしたみたいに腫れあがって、
かゆくてたまりません。

そういえば、以前流行った造顔マッサージも、
2,3日後に顔中ブツブツだらけになって
大変なことになったっけなあ・・・。
そうそう。そのときも「余計なことすると
こういうことになるんだなあ」と反省したんだ。

あれはなんなんでしょうね?
化粧品のお店の人に聞いたら、マッサージは
毎日やったほうがいいですよとか
言ってたけど、もしかして毎日こすってたら
乾布摩擦みたいに肌も強くなるのかな?

女の子に「化粧しない権利」を認めてほしい
と思う今日この頃。あーあ。  


Posted by 茸 at 18:20Comments(2)わたくしごと

2009年09月23日

行楽日和

連休最終日ですね!
5連休の最後の日。
私は3連休でしたので、全然休み足りないです!

というわけで今日はちょっとフリーダムに
ふらりと西都原にお出掛け。
ガイダンスセンターの中のレストラン、
このはな館の「旬菜屋」でお昼を食べましたよ。

ふらりと出掛けたものですから、気づいたら
カメラを忘れていました。
そしてなんと携帯も不携帯でございました。
かろうじて財布は持参でした。
なので写真がひどいです。





ここは安くておいしいのでとてもお薦め。
うどんがね、おいしい。つるつるシコシコ。
今日のうどんはカボチャを練りこんだ、黄色い
おうどんでした。
ちなみに私が食べたぶっ掛けうどん(いなり付き)は
800円ですよ。
ただ、夜はやってないので注意です。
まあ夜に西都原にお出掛けしようという人は
あんまりいないような気がするけど。
(暗くて広くてちょっと怖いから)
  


Posted by 茸 at 17:42Comments(0)ウマウマ話

2009年09月22日

年に一度の

実は昨日、壮絶に豪華なランチを楽しんでまいりました。

毎年恒例、日向市の「はまぐり荘」での伊勢えびづくし。
5700円(くらい)の大奮発でございます。
でもこの金額でも惜しくないほどの贅沢なコースで、
伊勢海老の季節になると、他のお店に行こうかなと
一度は考えるのですが結局ははまぐり荘に
行ってしまうのです。

その一部をご紹介。









もう説明も野暮というものでございましょう、ねえ?
まさに至福。

ちなみに。栗の渋皮煮を包んであるイガももちろん
食べられるんですけどね、魚のすり身が主体で
これもまたすごくウマイんだ。パリッパリで。

そうして最後におみそ汁が。



お店名物のはまぐりご飯も堪能できます。

ああーおいしかった。ほんと幸せですね。
眼福っていうくらいだから舌福?
ぜっぷく・・・。なんかハラキリみたいだな。

ちなみにすぐ近くにはさざれ石で有名な
大御神社があります。
この日は天気もよく、海は真っ青で、なぜか波が高く、
すばらしいロケーションでございました。
なんかパワーをもらえたよ。


シルバーウイークを満喫です。  


Posted by 茸 at 19:23Comments(0)ウマウマ話

2009年09月21日

私を忘れないで

いやー今日は素晴らしい天気でしたね!
大そうじ日和でございます。
こないだからゴミ捨て三昧なんですけどね、
結構・・・終わらないね。
今、三分の二くらい、終わった・・・かな?
でも、いい人にもらってもらえたりもして、
すごくいい気分です。
今まで瀕死状態だった家が少しずつ息を吹き返して
いくのがよく分かる。家も元気ってあるんだね。

ところで。
今日の宮日新聞に昨日の100号記念イベントが
大きな写真つきで載ってました。
よく見たら私も写ってた~! あらー恥ずかしー。
でも言うまで家族も気づかなかったよ。

さて。
こないだ、私ディナーをステキなところで
食べました。
宮崎市の宮崎神宮近くにあるレストラン、
「forget me not」さん。カッコいい名前。
ずっと気になっていたお店です。

そこで2500円のディナーを食べましたよ!

前菜!
生のホタテにタコにエビにスモークサーモン。
大好きなものばっかりで超うれしい。
すごく新鮮で濃厚なお味でございました。
ビネガーとピンクペッパー(多分)の使い方も
ステキでございます。


スープ。
安納芋(あんのういも)のスープだって。
冷たいスープでした。
ほんのり甘くておいものほっこり感が残ってる。


魚料理~。
このソースが濃厚でうまい!
手前にあるクリーミーなチーズっぽいのが
ツボでした。パンにつけて食べても美味です。


そして肉料理。
超レアなビーフ。上に生ハムが乗ってます。
肉on 肉は初めてだなあ。

そしてデザートにドリンクも付いてました。
ああー超満足です。
本格的な料理ラインナップなのにこのお値段。
うれしいなあ~。
また来たいなと思っちゃいましたよ。
店名に偽りなしです。  


Posted by 茸 at 21:07Comments(0)ウマウマ話

2009年09月20日

100号記念イベント

今日は、宮崎市内中心市街地で、きゅんと100号
記念イベントが行われましたよー!
取材に行きました。
今週月曜から日曜までフル出勤だなあアハハ。
神でさえ安息日があるというのに。

イベントはとても盛り上がりました。

きゅんとキッズを決めるファッションコンテストが
行われたんですけどね。ほんとにみんな
可愛いくてビックリしました。

そして、プリンを食べました。

休憩時間に。

いやーこんなふうに盛大に100号記念が行われる
なんて、なんだか感無量ですね。
次は200号記念?
・・・4年後だね!  


Posted by 茸 at 22:21Comments(3)取材ウラ話

2009年09月19日

滋養らあめん

今日のお昼はラーメンです!
ずっと気になっていたお店、「富滋味(ふじみ)」です。
場所は宮崎市日ノ出町。一の宮交差点から海に向かって走る
途中、右側にあります。
カレーのCOCO壱番とお菓子の日高の間。

ちなみに、近くに「かげみ」という焼き肉屋さんが
ありますが、こちらは西都が誇るヘルシーなブランド牛、
EMO牛の専門店です。専門店は県下に2店(モウ一つは
西都市の松げん)だから、要チェックですよ。

さて。お店に入ってみますと、席はカウンターのみ。
メニューも「ラーメン」のみです。
大盛りにしたり、シナチク多め、チャーシュー多めには
できますよ。あとご飯もあり。(チャーハンじゃなくて白飯)
なんと思い切ったメニューラインナップでしょうか。
餃子もありませんしね。

シナチク(メンマ?)多めのラーメンにしました。1000円。
(普通のラーメンにすると800円です)

どーん!
ちょ!これ!!器でか!
普通のラーメンどんぶりより大きいと思いますよコレ。
スープがたっぷりで、もちろんシナチクもたっぷり。
麺は太めで、やわらかめ。ちょっとちゃんぽん風。
チャーシューは5枚も入ってました。

まずはその滋養たっぷりというスープをすする。
……。
ん?
ほほーこういうラーメンもありか。
つい二口、三口とすくって飲んでしまうね。

麺はつるみのある太麺で、かなり柔らかめなのですが、
それがまたこのマイルドなスープに合います。
このスープ…なーんか覚えのある味だよなー、何だっけと
思いながら食べてたら思い出した! けんちん汁だ!
あんなに薄味じゃないけれども、風味とか、なんか似てる。
多分、野菜もたっぷり入れてスープを取ってるんだね。

カウンター席しかないので、作ってる様子をじーっと
見ておりましたけれども、キッチンはなんだか給食室
みたいで、ピカピカのでっかい寸胴がずらりと並んでました。
すごい清潔感です。明るいし。
めんのゆで方も、寸胴でフタをしてゆでるのね。
何気にお店の方(女性)の肌がやたらキレイなのを
めざとくチェックしてみたり。やはり食べ物が
キレイを作るのではないでしょうか。

川南町の「縁」もそうですが、ラーメンのイメージを覆す
一杯だと思います。また食べたくなりそうな味。
すごくスープがたっぷり入っているので、飲みきれなくなって
ふと備え付けてあったラー油(手作りみたい)を入れたら
めっちゃ中華風のピリ辛になってすごいおいしかった。
しまったー!もちょっと早く入れれば良かった。
(せめて麺が残ってるときに)

お値段は若干高め(一般のラーメンと比べれば)ですが、
まあ、中身が違うと思うので、麺好きは一度食べてみる
ことをお薦めします。これは要チェック。

あと、ちょっと不思議に思ったのですが、店の中に
すごいでっかいONKYOのスピーカーが置いてあって、
多分音もいいと思うんですけど、なぜか掛かってる
BGMがFMラジオだったんですよねー。あれが謎。
あの店だったらジャズとか掛けた方が似合うと
思うのですが…。なぜなんだ。
ラジオの声がやかましくて味に集中できない。
(おいしいものは真剣に食べるタイプです)  


Posted by 茸 at 18:13Comments(0)ウマウマ話

2009年09月18日

ありがとう1000アクセス

みなさまのおかげで、昨日1000アクセス突破しました!
ありがとうございます、ありがとうございます。

いやー、これもひとつの一里塚といいますか。
私のブログの目標を達成することができまして、
とても嬉しいです。
11月の2周年を迎える前に目標達成できました。

アクセスを見てみたらね、昨日は260人くらいの人が
見に来てくれてました。260人で1000アクセスだから、
1人あたり3クリックだってことだよねー。

さて。一日1000アクセスという一大目標をクリア
いたしましたので、次の目標を設定したいと
思いますね。
次はですねー。
1日のユニーク閲覧者(訪問者数)が500!
どうですかこれは。
これスゴイですよね。
今までに最大で400はあったような気がするような。
あ、でもこれはブログを見てる人には分からないなあ。
管理画面からしか確認できないもんねえ。
それは盛り上がりに欠けるかも。(何が?)
まあいいや。私の秘密目標ってことで。

目標を達成いたしましたので、
お祝いにちょっくらおいしいものでも買って帰ろうと
思います!自費で。  


Posted by 茸 at 18:00Comments(4)わたくしごと

2009年09月17日

おうち熱

久しぶりにてんてこ舞いな1日を過ごしまして、
クタクタでブログを更新しようとしたら、
なんと本日のアクセス数800超えてる!
おおおーなんということでしょう。
1日1,000アクセスというのが私のひとつの
目標でもあるので、ちょっとドキドキしました。
どうしよう何だか盛り上がってきてるみたい。

ま、だからといって別に特別なことをするわけ
じゃないですけどね。
しかもこないだ文章を褒められたりしましたので
ちょっと鼻高々になっておりますよ。えへん。
編集では素人同然の私がきゅんとに携わって
4年が経とうとしておりますが、ようやく
ちょっとは仕事ができるようになって
きたのかなあという感じがします。
あっという間と言いたいところですが
結構長かったよ4年。

ところで、最近大掃除をし始めて、家の中が
とてもキレイになってきているのですが、
ちょっとね、欲が出てきました。
なんかね、自分のおうちが欲しいなーと
思ってですね。
2階建ての小さい森の中の家で、小高い丘の
上に建っていて、ウッドデッキがあるの。
ムーミンの家みたいなやつですよ!
そばには大きな木が生えてて、家や庭に
木漏れ日が落ちるの。
ほしいなー。

ムーミンといえば、あの岸田今日子が声を当てていた
人形版のほうを見てたんですけどね、あの
おばあちゃんみたいな女の子(ミィだっけ)の
ことだけやけに覚えてる。人んちにずかずか勝手に
入り込んで、ジャムとか食べた上にムーミンに
文句を言いまくるのを見て、外国って
こえーなぁと子供心に思いました。
あとニョロニョロが大量発生するのも怖かった。

あんまりいいイメージがないのになんで家だけ
うらやましいのだろう。
あ、保存食が大量にあったからかな?
ムーミンママがジャムとか干し肉とか、
冬に備えていっぱい備蓄してたような気がします。
・・・やっぱ食べ物か・・・。

  


Posted by 茸 at 19:56Comments(2)気まぐれ日報

2009年09月16日

魚介が食べたい

今日は宮崎市の町中でウロウロしておりましたので、
お昼はボンベルタで食べました!

ボンベルタ橘の東館8階に、ひげおじさんの手作りパスタ
「peperone(ペペローネ)」があるんです。
4年前くらい、よく行ってた。
前は町中にあったんですよ。若草通の近くに。
移転したのかな?
4年前…。私は暗黒時代だったからあんまり記憶にないな。
忘却力の良さはピカイチでございます。

ランチだと、パスタにフリードリンクとサラダ、パンが
付くんですけどね、今日のパスタは和風と明太子だった
ので、単品で頼みました。
だってどうしてもトマトが食べたいんだもの。

エビのピリ辛トマトパスタ!

ここのお店はいつもすんごいデカイ皿にどかんと
盛りつけてあったなあ…。そういえば。
でも今日は食べきれない!ってほどじゃなかった。
前はすんごくお腹いっぱいになってキツかったのに。
もしやたくさん食べれるようになったのだろうか。あらー
食べる子は育つ。  


Posted by 茸 at 18:22Comments(0)ウマウマ話

2009年09月15日

ラムちゃん

プチキュンの打ち合わせで、宮崎市のイタリアンレストラン
「ポルコスピーノ」さんに行きました。

ランチに行ったり、夜ご飯を友達と食べに行ったり(そして
閉店ギリギリまでおしゃべりしてるという)と、
実はときどきプライベートでも行ってるお店です。

秋になったので、夜のメニューがいろいろ変わった
んだそうです。パスタとか。メインとか。

撮影しました。
そして、ごちそうになりました。えへ。

羊(ラム)のカツレツですって。おされー。
濃いめのチーズがたっぷりかかっております。
おいしいよね〜これは飲みたいよね〜ワイン。
お肉はやわらかいですよ。羊独特の風味がします。
ラムはお嫌いですか? 私は結構好きです。
豚肉が好きなら、多分好きと思うな。そんなにクセないもん。
苦手〜と思う人は、食べ慣れていないか、料理法が
まずかったかのいずれかではなかろうか。
ちなみに羊でもラムが子羊で、マトンは大人の羊です。
子供の方が、やっぱりクセがなくて食べやすい…。
かわいいさかりです。

お店の人はいろいろ詳しくて、何を聞いても教えてくれるので、
この際とばかりに「ラムとマトンてどっちがおいしいですか」
「向こうではウサギを食べるそうですがおいしいですか」
「肉の焼き加減はどれくらいがおいしいんですか」
と聞きまくります。すごい勉強になる〜。
…てか「おいしいかどうか」しか聞いてないな。
興味の対象はそこだけか。  


Posted by 茸 at 19:20Comments(2)ウマウマ話

2009年09月14日

西都のアイスは

ずーっとずーっと気になっていた、西都市の
もりのふうアイス」にようやく行きました!

守田フードという小さな食料品店の中に工房が
あって、そこで手作りしているアイス屋さん。
実は私、生まれてから小学生までこの近くに
住んでて、このあたりは詳しいんですよ。
稚児ヶ池(ちごがいけ)とかね。

ホームページを見たらスイートコーンアイス
とか、マンゴーアイスとか、もうキャー!って
言いたくなるラインナップなのです。
常時置いてあるのはバニラとチョコと日本茶アイスで、
あとは旬の果物とか野菜(!)とかを使った
アイス・シャーベットになるんだって。


いただきました!
ぶどうシャーベット!

都農のワインに使うぶどうで作ったそうです。
色が超きれい。
撮影してたので少し溶けかけです。

ぱくっと食べると、口の中にぶわーって
ぶどうの香りがして、ちょっと酸味もあって、
おおおーさわやかーー!って感じ。
ぶどうが濃厚だからか、ちょっとワインのような
風味もする、気がする。
でも、後には残らない。べたつかない。

香料とかそういう人工的なものを使わずに、
ほんとに素直にぶどうで作ったぶどうアイスなのね。
いいなあ~。すんごくジューシーで、
冷たいんだけど体に優しく染みます。

ちょっと果肉の粒も入ってる。

分かるかな。このゼリーみたいなのがぶどう。
ぶどうとか、マンゴーとか、使う素材は
直接生産農家に買い付けに行くことも多いそう。
そういうのがステキです。

今ね、チャイのアイスも作ってるんだそうです。
チャイ! すてき! チャイ大好きです。
味見する?って言われたけど、ぶどうを食べた
ばっかりだったので、後ろ髪を引かれつつも、
遠慮いたしました。あああ~食べてみたい。
ま、直に買いに行きます。近いから。

かわいい移動販売の車もあってね、これで週末は
売りに出掛けるんだって。
なので守田フードでの購入は日曜定休。
これ、西都原とかで売ってたら素敵だよね~!
桜まつりのときは桜のアイス。
古墳まつりのときは栗アイス。
キャー夢が広がる。おしゃれ過ぎる!

西都原は広くていいんだけど、ちょっと買い物が
できるおしゃれなスポットがあると
いいのになって思うさ。いつも。
外で食べるケータリングの食べ物とかさ。
ホットドッグとか、移動カフェとか、ちょっと
おしゃれなやつ!
そしたらデートスポットにだってなるのにねえ。
あーなんかそういうのやりたいなー。
おもしろそうなの。
  


Posted by 茸 at 20:55Comments(0)ウマウマ話

2009年09月13日

突然大掃除

今日はキッチンの大掃除をしました!

いや、始めは洗面所の床磨きをやってたんですけど、
ゴシゴシやってたら、ふと隣の台所の床も
気になり始めて、ちょこっと拭いたらもんのすごい
汚れてて拭いた場所だけエラい目立つように
なってしまって、仕方ないのでどんどん拭き進めたら
ゴミだらけのお勝手にたどり着いて、結局
台所の大掃除に突入。

一人では到底終わらないので、弟にも手伝って
もらい、4時間かけてようやく終わりました。
床だけですが。
(シンクまでは手が届かなかった)

そしたらまー。
なんだか台所がピッカピカみたい。
新しくなったみたい!
いつかリフォームしたいなーと思っていたのですが
それ以前に掃除をしないといけなかったん
だなあと反省しました。
リフォームの話は掃除をしてからだ!

いやーすごい達成感です。
磨きすぎて腕や背中が痛いけれども、
頑張ったのでよし!

ちなみに。
最近読んだ本。
「自分を変える! リセットそうじ術」。
ええ、影響受けやすいですよ私は。  


Posted by 茸 at 19:27Comments(2)OFFの日レポ

2009年09月12日

森の中のイタリアン

今日は家の模様替えをしました。
カーテンをね、替えたんですよ。
私はインテリアってほんと全然ダメで、よく分からない
と思っていたのですが、詳しい人が教えてくれまして、
「家が暗い」と言ってみたところ
「とにかくカーテンを変えなさい」とアドバイスを
もらいました。

そしたらその人はなんとそのカーテンまでくれまして、
(明るいクリーム色の、ちょっと光沢のある柔らかい
生地でした。薄い花の刺しゅうがあるの。私なら
絶対選ばないタイプのもの)
付けてみましたところ、ビックリ。
照明を変えたのかと思うくらい明るい。
夜も、カーテンを閉めていると明るいんです。

部屋が明るくなると、ホコリが気になってくる。
床の暗さが気になってくる。
「ここの壁、ぶち抜いて1部屋にしたいなあ」
「このキッチン、対面にしたいなあ」
「床の色、変えられないかなあ」
今まではなんとも思わなかったのに、どんどん
やりたいことが出てくるんです。すげーや!
壁をぶち抜くのは自分でやるのは無理ですよね。
どっかに頼まないといけないなあ。
どなたか、お安く工事してくれる人知りません?

さて。
そんな感じで軽くハイになっているわたくし。
お昼もちょっとリッチに食べちゃいましたよ。

宮崎市阿波岐原町にあるイタリアンレストラン
「Ohnishi(オオニシ)」に行っちゃいました!
もうすっかり老舗なお店なのに、初来店です。

気分はステキなおうち(築30年)のオーナーですから、
ランチもリッチに2680円のにしました!
(気は心です)

まずは前菜ドン。

豆腐と刺身のサラダと、ウインナーと、もずく。
もずく・・・?
モロヘイヤとオクラが入ったネバネバ仕立て。
この野菜のドレッシング、ゴマが香ばしくて
うまいなあ~。


カボチャのポタージュ。
濃厚な甘いカボチャが贅沢な味わい。
とろりとクリーミーでおいしい!です。


からすみ入りのパスタ!
この写し方、ちょっと問題あったな・・・。
なんかすごい多いみたいに見える。
実際は直径8cmくらいのくぼみに盛り付けて
ありますよ。そんな山盛りじゃないですからね!
残ったオイルをパンにつけて食べました。
こういう食べ方が実は好きです。
だってせっかくのオイルがもったいないじゃん!


そして、メインはお肉!
牛肉のステーキ(ちょっとレア)の上に、
フレッシュな野菜が乗ってます。
だしの利いたソース(たれ?)をつけて
食べるの。うーんあっさりしてウマイです。
付け合せの野菜もおいしい~。

そしてデザート。

このすごい色のケーキは何でしょう。
ちょっとベリー系な感じはしたのですが、
このマーブル模様がよく分かりません。
上に乗ってるのがブドウだからぶどうケーキ?
まさかね・・・。
でもこんな色合いのケーキを食べたのは
生まれて初めてだったので、何といっていいか
分かりません。
味は別に、普通。そんなに甘くもないし。
ブリュレは上がパリパリで普通においしかった
のですが、ケーキがあまりに印象的で。
ちなみに、ケーキの上に乗っている緑色のソースは
ピスタチオソースだそうです。

いや~おいしかったです。
リッチな気分を満喫できました。  


Posted by 茸 at 19:51Comments(4)ウマウマ話

2009年09月11日

トマトが好き

今日、お昼に食べたインスタント麺がとてもおいしかったのです。
食べ始めてから「うまい!」と気づいたので、写真がありません。

エースコックのベジさめ(多分、ベジタブル春雨の略)の、
トマト春雨ミネストローネ!

そりゃミネストローネはトマトだろうと思ったアナタ!
ノンノンノン。
トマト春雨・ミネストローネです。
なんと春雨にトマトが練り込んであるのですよ。
透明な赤い平麺はとってもキレイ。

スープはトマトジュースっぽい、あっさりめの
みずみずしい感じ。脂っこい感じもゼロです。
生協で買いました。
トマトジュースが好きで、塩っぽいスープが好きな
人なら絶対買いでございますよ。

こういうちょっとイロモノなカップ麺はすぐになくなって
しまうから困りますね。箱買いしとくべきかしら。  


Posted by 茸 at 17:30Comments(0)ウマウマ話