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宮崎の女性向けフリーペーパー「きゅんと」の編集をしております、茸です。取材ウラ話、小話、他愛のない話などを更新していきたいと画策してます。お時間ありましたら、お付き合いくださいませ。

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このブログでは、県内に実際にあるお店や施設を実名で記載しています。ブログの影響力は想像がつきません。ですから、批判や悪口は絶対に書かないことをお約束します。もちろん、ウソは書かないので、事実がないのにほめることもありません。
このルールにのっとり、コメント・トラックバックでも批判や中傷をはじめとするネガティブ情報はすべて削除させていただきます。 もちろん、私の紹介したお店や施設が、実際行ってみて全然良くなかったということもあるでしょう。そのときは大変申し訳ありませんでした。そのことは、ぜひお店や施設の人に直接伝えてください。みんなで宮崎をもっと良くしていきましょう!
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Posted by みやchan運営事務局 at

2008年01月23日

2/15号レシピ

2月のレシピコーナーの取材に行きましたー。
あのコーナーは毎回フーデリーさんとレシピを話し合いながら
作っているのですよ。
実際に作ってみて、味を見て、いらない手間は省略し、
なるべく簡単なレシピになるように毎回工夫しているんです。
結構、頭を悩ませます。

今回はクッキーを作りました。
オーブンは面倒かもということで、トースターで焼けるかどうかを
確かめてみました。

一応焼けました。
でもかえってめんどくさい。
アルミホイルをかぶせたり取ったりしないとキレイに焼けないし、
ついて見てないとすぐにコゲますよ!

オーブンで焼くとこうなります。

こんがりサックリ。
香りまで違うのは一体どういう訳か。

レシピは2/15号「きゅんと」で公開しますので、ぜひチェックして
くださいね〜。今回のもかなりおいしいですよ。
特に揚げ物がピカイチです。  


Posted by 茸 at 18:13Comments(3)取材ウラ話