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宮崎の女性向けフリーペーパー「きゅんと」の編集をしております、茸です。取材ウラ話、小話、他愛のない話などを更新していきたいと画策してます。お時間ありましたら、お付き合いくださいませ。

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このブログでは、県内に実際にあるお店や施設を実名で記載しています。ブログの影響力は想像がつきません。ですから、批判や悪口は絶対に書かないことをお約束します。もちろん、ウソは書かないので、事実がないのにほめることもありません。
このルールにのっとり、コメント・トラックバックでも批判や中傷をはじめとするネガティブ情報はすべて削除させていただきます。 もちろん、私の紹介したお店や施設が、実際行ってみて全然良くなかったということもあるでしょう。そのときは大変申し訳ありませんでした。そのことは、ぜひお店や施設の人に直接伝えてください。みんなで宮崎をもっと良くしていきましょう!
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Posted by みやchan運営事務局 at

2008年10月08日

晩酌

実は私はワインが好きです。
大学時代にワインサークルに入っていたくらいです。
(4~5人でワインを10本以上空ける飲み会。一応ワインの
説明もありました。酔っ払いが覚えているわけがない)

で、当然都農ワインも好きなわけですけれども、あまり飲む
機会がありません。なぜならチープなワインしか買わないから。

でもこのたび、マンゴーワインができたということで、買いました。


スパークリングワインね。
マジで宮崎マンゴーを使って作ったそうです。
なんと贅沢な。それなのに2100円。安。

都農ワイナリーですから、マンゴーの香料でごまかした
マンゴー風味のリキュールじゃ当然ないですよ。
ちゃんとしたワイン。
嘘くさい甘さもぜんぜんないです。むしろ甘くないです。
ほんのり、マンゴーの香りがするくらい。
すごい!上品!これなら料理と一緒に飲んでもOKでしょう。
さすが、世界的に評価されているワイナリーだけはあるなあ。
そんなワイナリーが宮崎にあるってことが素敵。
ぜひとも応援していきたいものです。微力ながら。
というわけで、今後はなるべく晩酌をしようと思います!

あとですね。
地産地消といえば、こないだ変な野菜をもらいました。
私の大学時代の恩師(農学部教授)が、うちの近くに住んでらして。
前も見たこともない野菜をくれたんですよね。自家栽培。
食べ方が分からんものとか。独特なにおいがしたり。
今回は、これ。


葉っぱの裏が、紫色です。
食べられるのか?

軽くゆがいて、酢みそといわれたけれど、ちょっと味見したら
あっさりした春菊のような味で、つるむらさきより軽いぬめり。
ちょっと苦い。
なので白和えにしました。うまかったです。
でも、名前が分かりません。
気になる・・・。  


Posted by 茸 at 19:00Comments(2)ウマウマ話