茸のきゅんきゅん日記

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今日はケーキをもらえました。
ブランダジュールのケーキ。こじゃれてます。

上はレアチーズ風味、タルトの中はチョコです。
チョコうまい。
オレンジとチョコの組み合わせはまさに最強！
あと強めのミントとチョコの組み合わせもね！
酸味のしっかりした、甘みを抑えた女性好みの味ですね。
重たくないし。あっさりでした。

今日、帰り際あんまりおなかが空いたので、また
宮崎市大島町の「薄皮たい焼き」に寄ったら、
ドレッシングが売ってた。
ここって、「恵屋」チェーンと同じ系列なんだってね。
「マスコ」っていう会社。
そのマスコが作ったドレッシング。おいしいドレッシング。
知らなかったけど、九州でも人気のドレッシングらしい。
年間売り上げが2億って言ってたかな？1本350円なのに。


なんでそんなことまで知っているかというと、
テレビで見たから。UMKの経済ナビ。
この番組、いいよ。とても。
県内でもこんなに頑張っている人がいるんだなあ
宮崎だって全国に通用するんだなあ、って
とても励まされます。
熱い人ダイスキなので、見てて楽しい。
ぜひ見てください。毎週土曜、夜11時15分から。
15分間の番組だけど、本当によく作ってあります。
短くて、ためになる番組ってあんまりないから貴重。
せっかちな私でも楽しく観れる数少ないTV番組です。

さっそく、サラダを作ってかけてみました。

キャベツときゅうりと紫たまねぎとスイカのサラダ。
スイカの皮のお漬物が残っていたので入れた。

これね、味の特徴は特にない感じです。
イタリアン、とかフレンチ、とかたまねぎ、ペッパーとか
普通なんか飛び出てる味を感知するもんだけど、
とくにどれも表に出ることなく、ミックスされてる。
それでいて、結構しっかり目に味がつく。
サラダがなんかゴージャスになる。

うむ、なかなかいいです。
私はドレッシングは強烈なニンニク、とかセロリ、とか
香味野菜がどぎつく効いているほうが好きなので
どちらかといえばオクトパス・カフェ（宮崎市日高本店隣２F）
のねぎドレッシングのほうが好きだけれども。
でも、一般においしい、と言われるのはこのマスコの
ほうだろうな。
うん。
あ、でもJA国富の婦人部特製のドレッシングも良かった。
あーアレが一番かなあ。