茸のきゅんきゅん日記

いやーいい天気ですね。風は涼しくて。
こんな日は一日中家にこもってゲームでもすると
いいと思います。

ところで、最近うちはグリーンコープで買い物をしております。
ジュースとか、ジャムとか、ハチミツとか。
これで面白いなと思うのは、注文してもすぐには買えないこと。
すぐ買えるものもあるんですけど、その年や食材によっては、
在庫がたくさんなければ抽選になったり（当たると買える）、
何週間か待ったりするんですよ。
なんか配給みたい！
待ち焦がれてた商品が届くワクワク感、すてきです。
どれも「今日買えないと死ぬ！」という類のものじゃないから、
別に平気ですしね。

そんな中、私がひそかにおいしいと思っているのは
ジュース類です。
今家にあるのは、コレ。

沖縄産パイナップル100％ジュース。

しかも、ストレート。


果汁100％のジュースって、ほとんどのものが
「濃縮還元」って書いてありますよね。
これは、果物から果汁を絞り、一度水分を飛ばして
再度水を加えたジュースのことをさしています。
この方法のメリットは、輸送と保存のコストの削減です。
ただ、これをやっちゃうとその果物が持っている自然な
香りが吹き飛んでしまいます。そこで、製品にする際には
香料を添加せざるをえないというわけです。

なので、ジュースとしての加工度は濃縮還元の方が上。
なるべく加工度の低いものを食べたい私としては、
ストレートジュースが売っていると、ついうれしくなって
買ってしまうのです。あんまり売ってないしね。

まあ、必ずしもストレートのほうがうまい！という場合
ばかりじゃないんですけどね、でも段違いにおいしい
こともあります。
グリーンコープのはそれほど高くない（1本100円ちょいとか）
なので、安月給の私でも買えちゃうのです。
やっぱ1リットル2000円とかはさすがに無理だと
思うもんなー。そんなの買うくらいなら、隣のエーコープで
見切り品の果物買ってきて自分で絞るわ。
熟しきっているのでさらにうまい。

まあでもあんまり冷たいものばかり飲むのは
腸が冷えて免疫力を下げるそうでございます。
ミトコンドリアがどうにかなるそうです。
こないだ読んだ「究極の免疫力」に書いてあった。
一体何が体に影響するかわかんないねー。