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宮崎の女性向けフリーペーパー「きゅんと」の編集をしております、茸です。取材ウラ話、小話、他愛のない話などを更新していきたいと画策してます。お時間ありましたら、お付き合いくださいませ。

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2009年01月31日

実況中継

ナチュラルなおもちゃを販売してる「ミルテ」さんで
イベントをやっているんです。昨日から今日まで。
(当ブログの右上サイドバーに告知があります)
で、ちょっと寄ってきました。
実況中継

MAME*MAMEさんも出店しておりましてね。
この看板の手前に映ってるのは私が飲んだドリンク。
豆乳とリンゴでまるでヨーグルトドリンクのような味わいでした。

中に入ると作家さんたちの手作りがいっぱい。

実況中継
石けん〜。ハーブ入り。

実況中継
アクセサリーとか雑貨。

実況中継
スクラップブッキング。レターセットなども。

実況中継
レース編み。すごい細かい!!

実況中継
手作りベーグル♪ チョコオレンジとか白イチジクとか
種類はいろいろ。

実況中継
ミルテさんのおもちゃもありますよ。
蜜ろうの色鉛筆や粘土がおすすめです!

こういうイベントは楽しいですよね〜。
お店屋さんごっこみたいな雰囲気で。
本当にかわいいものばっかりだしね。他では買えない。

マメ豆さんとこではお昼ご飯を買いました。
ひじきのサンドイッチ&豆腐のチーズケーキ(チーズ抜き)。

マメ豆さんは全然肉とか魚とか乳製品とか使ってなかった
と思うんですよね確か。
ツナとかハムとか卵使わないでおいしいサンドイッチを
作れっていわれたら、どう? いや無理、って即答だよねえ。
さらにヒジキですよ。どうまとめるんだろうと気になって。

で、食べてみました。
実況中継
さすがでした。
ひじきは生?ぷりぷりで海藻くささはありません。
タマネギやピーマンのスライスで風味が増しており、
ゴマやビネガーで味はしっかりしています。
すごい…どうなってんだ。おいしいです。

で、チーズケーキ。
実況中継
チーズなし。
大豆はそりゃ畑の肉って言われてるけどさ。
それをチーズっぽくするってすごくね?
味はね、スッキリした酸味がレアチーズっぽい。
食感はもう少しもっさりしてますけどね。
でもタルト部分がしっかり&さっくりしてまして、
ケーキとして充分味わい深いです。

あ、それとさっきのドリンクですけどね。
豆乳がいくら「乳」だからってね、飲んだ人は分かると思うけど
これを牛乳代わりに使うとしたら相当工夫しないと難しいですよね。
それをただリンゴジュースで割るだけで、こんなにスッキリした
ドリンクになるとは。植物性食品の可能性は本当にすごいと
思いました。このまま人口増加が進めば、食料危機になるのは
時間の問題ですので、エネルギー効率の悪い肉や魚はきっと
食べる機会が減るなるでしょう。多分。
でも…植物だけでここまでできるならいいや。大丈夫だ。

昨日ね、ツタヤに行ったんです。夜。
ちょっと疲れてたので、何か飲もうと思って、自動販売機で
ココアを買ったんですよ。
開けて、ひとくち飲んで……もう飲めなかった。
におい?味?甘さ?風味?
原因は分からないけれど、全然おいしくないんですよ。
喫茶店でココアを飲んだり、自分で純ココアで作ったり
するじゃないですか。それと多分無意識に比べるんでしょうね。
缶コーヒーも今飲めなくなってる。口がしゅわしゅわするもん。
寒いからあったかいのが飲みたいんですが。

この豆乳ドリンク、飲んだらね、じわーって体にしみるんです。
味もね、さーっと舌全体に広がっていくんです。
ジュースって、本来はこういうものだったはずだ。
水に砂糖入れて香りを付けただけのものではないはず。
膨張剤と乳化剤とショートニングでちょっとの小麦粉を
最大限膨らかせたすかすかのパン。
ちょっとのお肉にいろいろ混ぜて作った冷凍食品。

昔は食べものに事欠くという貧しい時代があって、
今はもう過去の話なんて言うけどさ。
実際は今も大して変わってないんじゃないかな。
化学の力でふくらませてるだけで。
ちゃんとした食品をお腹いっぱい食べられてないという
意味では、今だって食が貧しいのに変わりはない。
飢え死にしないだけ幸せ?


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この記事へのコメント
茸さん。お久しぶりです。
車もとうとう購入されたんですね。
新車☆いいなぁ~いいなぁ~
ミルテマーケット、私は午前中に行ったんですよ。
MAME*MAMEさんはまだ出店されていませんでした。
チーズケーキ食べたかったぁ。。。
by:しのぶ
Posted by ミヤマパミヤマパ at 2009年01月31日 22:23
僕もむか~しは缶コーヒー飲んでましたが今はさすがに飲めません

化学調味料の味も×ですね

粉末のだしの素なんかはちょっと食べれません

自然な味が一番ですね~
Posted by はまchanはまchan at 2009年02月01日 18:12
ミヤマパしのぶさん>
どうもー!お久しぶりです。
ええ、オフカイのときの予言のとおり、
さっさと買いましたよ。
いや、ほら、こういうのは出会いだから。
チーズケーキはたしか、マメマメさんのお店でも
出してたはずです。
よろしければお店のほうへぜひ。

はまchanさん>
ですよね~。
弟がコーヒー派で、わざわざ豆をミルサーでひいたり、
ハンドドリップでいれてくれるものですから
すっかり舌が肥えてしまいました。
Posted by 茸茸 at 2009年02月01日 22:40
偶然見つけちゃいました~^^
先日はお買い上げ有難う御座いました!(美味しかったとのレポも有難う御座います^^)
毎月第3日曜のサンデーマーケットin ハイカラ通りにも出店しておりますので、遊びに来てくださいね^^♪
Posted by BAGEL屋 hana* at 2009年02月19日 14:26
BAGEL屋 hana* さん>
ほんと、おいしかったですよ〜!!
人気だとおっしゃっていた「白いちじく」!
オレンジチョコも良かった〜。
またぜひ食べたいです。
Posted by 茸茸 at 2009年02月20日 13:10
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