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宮崎の女性向けフリーペーパー「きゅんと」の編集をしております、茸です。取材ウラ話、小話、他愛のない話などを更新していきたいと画策してます。お時間ありましたら、お付き合いくださいませ。

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2008年02月29日

○○大福

今日は3/21号のレシピの取材日。
今回は春らしく「スイーツ」ですっ!
すごいですよ〜オリジナルレシピ満載。
詳しいことは言えませんけどね。
ほら、マネされたら大・変!だから。フフフ。

でもね、ちょっとだけ予告。
○○大福
ものすごい早さで大福を包む図。
ウソ。
単にブレただけです。
これじゃ分かんないかな。
○○大福
中身は赤いね。
春だからね。

今回のレシピは、いつもご協力してくださるフーデリーの
スイーツマスター・S先生が教えてくれたのです。
(↑私が命名)
ホントにうまかったのです。
もらって食べたから絶対ですよ。
きゅんとのレシピは「簡単であること」が第1条件なので
もちろん難しくありません。

最近は、読者ハガキに「レシピの料理作ってみました」と
書いてくれる方も居て、本当に励みになるとです。
レシピではこういうの作って食べてほしいなあという
メニューを毎回考えているのです。実は。
なので体に良い食材とか、もっと注目してほしい食材とか
あんまり知られてないおいしい食べ方とかを紹介してます。

ですので料理あんまり興味ないわという方も、
ぜひ読んでみてくださいね。[PR]


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この記事へのコメント
母はクリームなしのイチゴだけの大福を作ってくれるんですがこれもなかなかいけますよ
甘くないのがあっさりしてて最高に美味しいんです・・・。まぁ・・・プロには負けてますけどね・・・。
Posted by kokoro at 2008年02月29日 22:28
うぅ~~~イチゴ大福!!
私もスーパー簡単イチゴ大福ってことで、レンジを使って作ったりするよ♪
私の町には怪しいチャイニーズのお店がいくつかあるんだけど、そこでちょろちょろ日本のもの買えたりするの。この前はあんこが売ってあってびっくりだった。

それにしてもいいなー、いつもおいしいもの食べれて!!
Posted by Licca at 2008年03月01日 07:52
kokoroさん>
イチゴだけ大福!
なんと目からウロコなデザートですね。
最近のイチゴは本当に甘いですから
あんこなんて要らないのかも。

Liccaちゃん>
いつもおいしいもの食べてます(笑)。
カナダでも日本のものが買えるんだ~。
ネタばらしだけど、このイチゴ大福の中身は
あんことホイップクリームを半々で混ぜた
クリームあんですよ。
市販のあんこだけだと結構甘さがキツいけど
クリームを混ぜると和らいで、
イチゴともしっくり合います。
Posted by 茸茸 at 2008年03月01日 23:11
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○○大福
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