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宮崎の女性向けフリーペーパー「きゅんと」の編集をしております、茸です。取材ウラ話、小話、他愛のない話などを更新していきたいと画策してます。お時間ありましたら、お付き合いくださいませ。

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2009年10月10日

秋の夜長

台風が去ってしまったら急に寒くなりましたね。
こんなときにおいしいのは甘酒です!

甘酒は実はすっごく体にいいドリンクなのですよ。
20%がブドウ糖で、発酵食品だから腸内環境も
整えてくれる、しかも天然ビタミンが豊富と
まさに「飲む点滴」なのです。
900ml入り700円くらいで買えるのもいいところ。
・・・コップ1杯飲むには激甘という難点を除けば。

私はクリーム系もちょっと苦手なのですが、甘いのも
弱いんですよね。ちょっとなら食べられるんだけど。
というわけで、スッキリ飲めちゃう甘酒の飲み方をご紹介。

まず、甘酒を用意します。
甘酒は麹と米だけのやつにしましょう。甘味料や砂糖、
ハチミツなんかが入ってるのはNo Good。邪道だから。
そして、日本酒を用意します。
秋の夜長
お好きなのをどうぞ。今回はどぶろくにしてみました。
ドロリ系飲料ににごり系をプラスですよ。

ほんで、甘酒をグラスに入れて、
秋の夜長

日本酒で割る。
秋の夜長

するとまあ簡単!
「和風米カクテル(極甘口)」の出来上がり。
カルアミルクも真っ青の超飲みやすいお酒です。
非常に飲みやすく、グビグビいけちゃいますが、
結構日本酒が入っているのでお酒が弱い人は
注意が必要ですよ。

・・・しかしながらこんだけ日本酒を入れると
体に良いかどうかは若干微妙だな。


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