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宮崎の女性向けフリーペーパー「きゅんと」の編集をしております、茸です。取材ウラ話、小話、他愛のない話などを更新していきたいと画策してます。お時間ありましたら、お付き合いくださいませ。

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2009年09月15日

ラムちゃん

プチキュンの打ち合わせで、宮崎市のイタリアンレストラン
「ポルコスピーノ」さんに行きました。

ランチに行ったり、夜ご飯を友達と食べに行ったり(そして
閉店ギリギリまでおしゃべりしてるという)と、
実はときどきプライベートでも行ってるお店です。

秋になったので、夜のメニューがいろいろ変わった
んだそうです。パスタとか。メインとか。
ラムちゃん
撮影しました。
そして、ごちそうになりました。えへ。

羊(ラム)のカツレツですって。おされー。
濃いめのチーズがたっぷりかかっております。
おいしいよね〜これは飲みたいよね〜ワイン。
お肉はやわらかいですよ。羊独特の風味がします。
ラムはお嫌いですか? 私は結構好きです。
豚肉が好きなら、多分好きと思うな。そんなにクセないもん。
苦手〜と思う人は、食べ慣れていないか、料理法が
まずかったかのいずれかではなかろうか。
ちなみに羊でもラムが子羊で、マトンは大人の羊です。
子供の方が、やっぱりクセがなくて食べやすい…。
かわいいさかりです。

お店の人はいろいろ詳しくて、何を聞いても教えてくれるので、
この際とばかりに「ラムとマトンてどっちがおいしいですか」
「向こうではウサギを食べるそうですがおいしいですか」
「肉の焼き加減はどれくらいがおいしいんですか」
と聞きまくります。すごい勉強になる〜。
…てか「おいしいかどうか」しか聞いてないな。
興味の対象はそこだけか。


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この記事へのコメント
いつも思うんだけど・・・。

茸さんの好物って、そっくりそのまま私とかぶってるんですよ~。
ちょっと好みが分かれるような食材でも、見事に合致してます。
びっくり!

ラムも大好きで、ダイエーに行くたびにごっそり買って帰ります。
売れ残って半額になってるときは、半狂乱です。笑
Posted by at 2009年09月17日 08:22
天さん>
お?そうなんですか?
ということは、お酒好きですね?ニヤリ
ワインに合う料理が好きです。
最近気づいたけど。
Posted by 茸茸 at 2009年09月18日 18:16
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ラムちゃん
    コメント(2)