プロフィール
宮崎の女性向けフリーペーパー「きゅんと」の編集をしております、茸です。取材ウラ話、小話、他愛のない話などを更新していきたいと画策してます。お時間ありましたら、お付き合いくださいませ。

!ATTENTION!
このブログでは、県内に実際にあるお店や施設を実名で記載しています。ブログの影響力は想像がつきません。ですから、批判や悪口は絶対に書かないことをお約束します。もちろん、ウソは書かないので、事実がないのにほめることもありません。
このルールにのっとり、コメント・トラックバックでも批判や中傷をはじめとするネガティブ情報はすべて削除させていただきます。 もちろん、私の紹介したお店や施設が、実際行ってみて全然良くなかったということもあるでしょう。そのときは大変申し訳ありませんでした。そのことは、ぜひお店や施設の人に直接伝えてください。みんなで宮崎をもっと良くしていきましょう!
※詳しくは、ブログにおける名誉毀損罪についてお調べください
みやchan インフォ
みやchan ホームに戻る
みやchan facebookページみやchan twitter

2009年09月05日

ブーム到来?

ときどき無性に食べたくなるもの。

それは「辛麺(からめん)」。
ブーム到来?

高鍋町にも桝元があるので、たまに行きます。
韓国冷麺のあの独特の歯ごたえが大好きで、
しかもピリ辛も好きなので、この麺はホント
無性に食べたくなる。
ニンニクもガツンと効いてるけど、ニラと
卵がおいしいし、スープは鶏ガラで意外に
あっさりですよね。
大阪や東京にも進出しているようで、人気も
全国区になりつつあるみたい。すごいねー。

ちなみに私は3辛がちょうどいいです。
ほとんど辛さは感じないけど、食べてるうちに
大量の汗が出てくるくらい。
5辛だと唐辛子の酸味がちょっと気になります。

宮崎にはコレといった強烈な特徴のあるラーメン
(久留米や博多のような)はないと思うんですよ。
だって、普通にトンコツだもんね。
そんな中でもこの辛麺は宮崎らしいというか、
ちょっと珍しい麺だと思います。
宮崎に旅行に来たら、ぜひとも食べて欲しい
料理のひとつ。
辛麺というけれど、頼めば「0辛」にもしてくれる
ので、辛いのが苦手でも全然大丈夫です。

でもね、韓国冷麺の麺はかなり好き嫌いが
分かれるようですね。苦手な人もいるみたい。
春雨とか糸こんにゃくが好きなら絶対に
気に入ると思うけどね。

ちなみに、麺を食べた後、残ったスープに
ご飯を入れて食べるとウマイそうですが、
いつも麺だけでものすごく満腹になっちゃって
ご飯までたどり着けません。
残念至極。


同じカテゴリー(ウマウマ話)の記事画像
念願かなって
超豪勢
禁断の名前
おいしいものがおなかを満たす
モダン和食
くだものばかり
同じカテゴリー(ウマウマ話)の記事
 念願かなって (2009-10-30 19:11)
 超豪勢 (2009-10-24 22:04)
 禁断の名前 (2009-10-22 18:00)
 おいしいものがおなかを満たす (2009-10-21 19:09)
 モダン和食 (2009-10-18 18:22)
 くだものばかり (2009-10-13 17:56)

上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。

削除
ブーム到来?
    コメント(0)