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宮崎の女性向けフリーペーパー「きゅんと」の編集をしております、茸です。取材ウラ話、小話、他愛のない話などを更新していきたいと画策してます。お時間ありましたら、お付き合いくださいませ。

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このブログでは、県内に実際にあるお店や施設を実名で記載しています。ブログの影響力は想像がつきません。ですから、批判や悪口は絶対に書かないことをお約束します。もちろん、ウソは書かないので、事実がないのにほめることもありません。
このルールにのっとり、コメント・トラックバックでも批判や中傷をはじめとするネガティブ情報はすべて削除させていただきます。 もちろん、私の紹介したお店や施設が、実際行ってみて全然良くなかったということもあるでしょう。そのときは大変申し訳ありませんでした。そのことは、ぜひお店や施設の人に直接伝えてください。みんなで宮崎をもっと良くしていきましょう!
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2009年08月28日

かるーい天婦羅

ちょっとですね、嬉しかったことがあったです。
珍しくブログのアクセス元をチェックしていたのですよ。
アクセス元っていうのは、この茸ブログを見た人が、
どのホームページからジャンプしてきたかっていう記録です。
そんなのも分かるのですよ。インターネットは匿名の無法地帯と
いうけど、実はそこまで匿名でもない世界です。

で、それを見てたら、yahooの質問箱に行き着きました。
何だろうと思ったら、
「宮崎のおすすめスポットないですか?」的な質問があって、
それへの回答に、「ここのブログの情報量はすごい」って
私のブログがリンクしてあったのでした!
おおー。どなたか知らないけど私のブログを広告して
くれてる人がいます。ありがとうございます。
そんな大した情報量でもないですけどね。
お店もせいぜい150軒くらいじゃないかな。

宮崎に旅行に来るとき、どこに行こうか迷ったら
直接メッセージくれたらいいのに。
そしたらその人たちの年齢や嗜好、エリアに合わせて
おすすめの場所を教えてあげれるのに。
このブログから目的のポイントを見つけ出すのは、
結構大変だと思うよ〜。

さて。
話は変わりまして、久々のウマウマです。

お昼に清武町の『橅の杜(ぶなのもり)』に行きました。
ここはおそば屋さんですよ。そばオンリーのお店。本格派。
前々から行ってみたいと思ってたんですよね。
だってオシャレじゃない。名前が。

そしたら店構えもオシャレだった。
かるーい天婦羅
あらステキ。

中はそんなに広くなくて、4人掛けのテーブルが6つくらい。
かるーい天婦羅
お庭が見えます。
実は私はウッドデッキが好きです。
木陰になっているとなお良いですね。

料理はそば御膳(だったかな?一番おすすめみたいだった)を
注文しました。1575円。ちょっとリッチです。

かるーい天婦羅
まずは前菜が来ました。
そば豆腐だって。かわいいです。

かるーい天婦羅
さあいよいよ蕎麦のご登場。
おおおーさすがにおいしいですね。
単にシャキシャキ!っていうよりは少し弾力があり、それでいて
すっきりとしたのどごし。いいですねえ〜。
おいしい蕎麦の「ごちそう感」はたまりません。

天ぷらも本当に「サックサク」でした。
塩をちょこっとだけつけて、サクサク食べました。
本当にうまい天ぷらは衣がうまい。
技術ももちろんですが、いい油を使わなくてはできない
と思うので、とても贅沢です。
いい油、とはあまり使い回さない新鮮な油という意味です。

私にとっての豪華な料理って、珍しくて高価な材料を
使ったものではなく、普通の材料を使っているのに、
とてもマネできないような職人技や知識で丁寧に作り上げ、
もはや芸術とも言える料理、というイメージなんですよね。
精進料理とかもそれに当たります。

ちょっとずつついている小鉢やご飯もひとつひとつ
おいしくて、大変満足でございました。

蕎麦屋さんは好きなんですけど、まだまだおいしいと
言われてるところがいっぱいありますよね。
「哲心」にも「ゆかわ」にもまだ行ってない。
ほかにおすすめありましたら教えてください。


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この記事へのコメント
「きゅんと」ホームページより検索上位ですからね。
ある意味こちらがオフィシャルかと思ってしまう今日この頃です。
失礼しました。
Posted by @焼きあじ at 2009年08月28日 18:38
おおっ、橅の杜!十割蕎麦…でしたよね?
子どもが幼稚園に通っていた頃、
ママ友と行きました。懐かしいなぁ。
お洒落で美味しくて、心落ち着く場所ですよね~。
そうそう…蕎麦といえば、青井岳の「観」もgood!
味もさることながら、昭和で時が止まったような
レトロな店の雰囲気がたまらんです。
あぁぁ、帰りたいモード全開になってきた(汗)

それにしても、茸ちゃんがまだここに
行った事がなかったってのが意外だったわ☆
Posted by うりぼ@宝塚 at 2009年08月28日 23:54
@焼きあじさん>
ええ、なんかそうらしいですね。
そのせいでいろいろと面倒な事に…ゴニョゴニョ。
でもこのブログは非公式ですよ。
茸のブログですから。このブログに書かれていることは新聞社の公式見解とも、きゅんとを代表するものでもありません。そこんとこヨロシクで。

うりぼ@宝塚さん>
そうそう、十割蕎麦です。
「観」は行ったことある!おいしいですよね〜。
結構行ったことない店多いですよ。
毎日外食しても、1年に365軒しか制覇できないもんね。
あなたは宮崎に帰りたくナールなーる。
Posted by 茸茸 at 2009年09月01日 17:23
懐かしいなぁ~オーナーさんお元気でしたか?自宅を改装されて、オープンされて、はて・・・もうどれくらいたつのでしょう。
とっても居心地のいい空間に、おいしいおそば!また食べたいです・・・
清武にはここの他にも、「乳岩亭」もおすすめです。
ぜひぜひ「ゆかわ」にも、「哲心」にもいってみてくださいね~
次の帰省は・・・というより、今週末なんですがおそばが食べたくなりました!
Posted by いのいのいのいの at 2009年09月01日 20:43
いのいのさん>
あれ自宅なんですか!かっこいー!
乳岩亭も聞いたことはあるんですが行ってないですね。おいしいんですね。
そこにもぜひ行ってみたいと思います。
Posted by 茸茸 at 2009年09月03日 09:12
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