茸のきゅんきゅん日記

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プチキュンの打ち合わせで、宮崎市のイタリアンレストラン
「ポルコスピーノ」さんに行きました。

ランチに行ったり、夜ご飯を友達と食べに行ったり（そして
閉店ギリギリまでおしゃべりしてるという）と、
実はときどきプライベートでも行ってるお店です。

秋になったので、夜のメニューがいろいろ変わった
んだそうです。パスタとか。メインとか。

撮影しました。
そして、ごちそうになりました。えへ。

羊（ラム）のカツレツですって。おされー。
濃いめのチーズがたっぷりかかっております。
おいしいよね〜これは飲みたいよね〜ワイン。
お肉はやわらかいですよ。羊独特の風味がします。
ラムはお嫌いですか？　私は結構好きです。
豚肉が好きなら、多分好きと思うな。そんなにクセないもん。
苦手〜と思う人は、食べ慣れていないか、料理法が
まずかったかのいずれかではなかろうか。
ちなみに羊でもラムが子羊で、マトンは大人の羊です。
子供の方が、やっぱりクセがなくて食べやすい…。
かわいいさかりです。

お店の人はいろいろ詳しくて、何を聞いても教えてくれるので、
この際とばかりに「ラムとマトンてどっちがおいしいですか」
「向こうではウサギを食べるそうですがおいしいですか」
「肉の焼き加減はどれくらいがおいしいんですか」
と聞きまくります。すごい勉強になる〜。
…てか「おいしいかどうか」しか聞いてないな。
興味の対象はそこだけか。