茸のきゅんきゅん日記

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西都から都城に行く途中、「スミちゃんラーメン」の
高岡店があるんですよ。
あの野菜たっぷりのベトコンラーメンでおなじみの。

で、そのお店にくっつくようにソフトクリーム屋さんが
あるんです。
小林市のダイワファームのソフトクリームという話で、
そりゃ味はお墨付きですわね、と思っていたのですが
行ったことはなかった。
というか、その近くの蜂兵衛館にハチミツアイスが
あるものですから。アイスはもっぱらそこで。

で、ふと気が向いて、行ってみました。

お店は小さなスペースでしたが、メニューがすごかった。
完熟きんかん、さつまいも、あずき、ブルーベリー、
コーヒーゼリー、チョコバナナ、ラムカフェ･･･。
どれにしようかしばし固まりました。

そこで、お店の人がイチオシだという「ラムカフェ」
（430円）にトライ。


たっぷりラムレーズンに、ぷるぷるコーヒーゼリーの
トッピングというラム好きにはたまらない逸品。
ラムレーズンもね、口当たりが悪いとキライな人が
多いからということで、細かく刻んで、ラム酒に
漬け込んで作ってるんだって。
私はラムレーズンアイスはハーゲンダッツが一番だと
思っていたけれども、ああもう全然話にならない。

作りたてならではの柔らかいレーズン、鼻をくすぐる
ラム酒の芳香、そしてすっきりとしたダイワファームの
上質ソフトクリーム･･･。
これで、うまくない、わけ、ないじゃない。
コーンも大きめのワッフルコーンで、ぬかりなし！
抜かりなしですよええ！
これはパフェ並みの味わいです。

ちなみにこれはチョコバナナ。

バナナは注文を受けてから、皮をむいてカット。
なので時間を置いたバナナのあの独特の風味や
香りがありません。超フレッシュです。
たっぷりのチョコクリームをかけてさあどうぞ。
みずみずしいバナナにチョコがたっぷり、そして
下からはつめたーいソフトクリーム。
あああ。なんということでしょう！
いい仕事してますなあ。（いろいろ混ざってる）

うまいねうまいねと絶賛しながら店頭でお店の人と
おしゃべりしつつ食べましたところ、「じゃあ
あずきも味見してみて」と載せてくれた。
クリームとあわせてぱくり。
なんと！
これ、「練りあん」じゃないじゃん。
ちゃんと煮た「あんこ」だ。
砂糖控えめで、ことこと煮てるらしい。
すんごいみずみずしい。豆の香りがふわっとする。

お店の人がすんごい愛情あふれた人でね。
「ソフトクリーム機の洗浄は月1回でいいって
　メーカーの人に言われてるんだけど、毎週やって
　るんだよねー。なんかね、そのほうがおいしい
　ような気がするのよ」

「ラーメン屋さんの方でも、ラーメンと、おにぎりと、
　サラダと、ギョウザと、アイスをセットにした
　メニューを980円で出してるんだよ。せっかくなら
　いろいろ食べてみたいじゃない？　でもちょっと
　量が多いからラーメンは麺だけ半分にしてあるの」

「バナナはあらかじめ切っておいて、レモン汁を
　かけてみたんだけど、やっぱり味が違うのよねー。
　バナナは切り立てが断然おいしい。だからちょっと
　頑張って、手間は掛かるけどそのたびにカット
　するようにしてるの」

言葉の端々から、お客さんへの思いやりと誠意が、
そして食べ物への愛情が伝わってくる。

久々に心に染みる食べ物屋さんに出会った。
お店の人の爽やかさがロングドライブの疲労を
吹き飛ばしてくれた。

今度は、ラーメンも食べてみようと思います。

皆様もぜひ、行ってみてください。
本気で超おすすめです。