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宮崎の女性向けフリーペーパー「きゅんと」の編集をしております、茸です。取材ウラ話、小話、他愛のない話などを更新していきたいと画策してます。お時間ありましたら、お付き合いくださいませ。

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このブログでは、県内に実際にあるお店や施設を実名で記載しています。ブログの影響力は想像がつきません。ですから、批判や悪口は絶対に書かないことをお約束します。もちろん、ウソは書かないので、事実がないのにほめることもありません。
このルールにのっとり、コメント・トラックバックでも批判や中傷をはじめとするネガティブ情報はすべて削除させていただきます。 もちろん、私の紹介したお店や施設が、実際行ってみて全然良くなかったということもあるでしょう。そのときは大変申し訳ありませんでした。そのことは、ぜひお店や施設の人に直接伝えてください。みんなで宮崎をもっと良くしていきましょう!
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Posted by みやchan運営事務局 at

2009年07月23日

定番うどん

今日は都城まで遠征。
直射日光がガンガン当たる日中のロングドライブは
結構こたえますよね〜。体の熱がなかなか抜けない。
もっと温暖化が進んで、日中の気温が40℃とかになったら、
真っ昼間は外出禁止になるのでしょうか。シェスタ義務化希望。

というわけで、今日は昼にうどんを食べました。
超久しぶり! 清武町の「釜揚げうどん ふなや」さん。
実はすっごく前(2007年)に、取材に行ったこともあります。
通りがかりに寄ろうとしてもたいてい車がいっぱいで、
なかなか入れなかったんですけどね。
今日はたまたま駐車場が空いてた!ラッキー!

今日は暑いので「天ぷら&ぶっかけ」(700円)にしました。
もちろん、バラ寿司も追加しましたよ。
うどんを注文してから、バラ寿司をもふもふ食べます。

至福。
ほんっとウマイよな〜。バラ寿司。

食べ終わっちゃってボーっとしていたらおうどん到着。

ボリューム満点でございます。
うどんにはいっぱい薬味を入れて、ゾゾゾーと食べる。
うむ! ウマし!
ああー幸せだなーぼかあ美味しいものを食べているときが
一番しあわせなんだー。ってどこの食いしん坊だよ。
いやいやいや、でもね、おいしいうどんっていうのは
ほーっと心地良くなる感覚があるね。マジね。


ツルシコというよりはモッチリ感を感じるおうどん。

そしてここの特筆すべきは天ぷら!
サックリ、かりっと。
天ぷらという料理はやはり職人技なのだと思い知る逸品。
もちろんアッツアツ。

暑いときは冷たいおうどんがいいよね〜。
腹ごしらえをして、意気揚々と都城への旅路に付きました。  


Posted by 茸 at 17:45Comments(0)ウマウマ話