茸のきゅんきゅん日記

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ずっと気になっていたラーメン屋さんに、やっと
行くことができました。

清武町「ラーメンショップ 清武」。

いや、なんだか派手な店構えだし、おいしいという話も
聞いていたので一度行きたかったんですけど、
なかなか時間帯（おなかが空いている）に合わなくて。

とりあえずベーシックなトンコツラーメンを頼みました。
麺の固さや豚骨の濃さ、背油の量などは調整できます。


おおー。
背油がこってりしております。
でもね、味は意外に和風のだしがきいてますよ。
何だろう、カツオ？
女性に人気とか書いてあるけど、確かにそうかも。
私は背油ナシでもいいな。
うん、しっかりトンコツが食べたい時はいいですね。
なかなか好きな味です。
麺もおいしい。かためにしてもらったけれど、
ちょうど良かった。

普通は480円なんですけど、金曜日は300円なんだって。
ラッキー。偶然ですが。
ネギラーメンがおすすめみたいですよ。

ここはネギとか米とか肉とか、県内産を使ってるんですね。
えらいなあ〜。材料の原産地をきちんと明記しているところに
非常に好感が持てました。
こういう店が増えるといいのに。

次はネギたっぷりのネギラーメンを食べてみたいです。