茸のきゅんきゅん日記

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お正月休みも今日で終わりです。
なーんにもしないでゆっくりしようと思っていたのですが
結構やることがあって、１２月にたまりまくったビデオも
全く見れてません。「ガイアの夜明け」と「みやざき経済
ナビ」が11月分からたまってる・・・。ガイアの夜明けは
テーマはいいんだけど、1時間は長すぎです。

というわけで、お正月最後の外食ということで、
宮崎市の古賀病院の近くにある、ロシア料理「ヴォルガ」
に行ってきました。
前から存在を知ってはいたのですが、食べに行く機会が
なかなかなくて、今日に至る。

ロシアって言ったらボルシチ、ピロシキ、マトリョーシカ、
そしてチェブラーシカですよね。

このお店ではランチをやってまして、2100円のランチでは
ボルシチ、ピロシキ、マッシュルームのつぼ焼き、すべてが
制覇できます。

サラダも出てきましたよ。

生ハムのサラダ！
ロシアも生ハムってあるのかな。
生ハム大好きなのでうれしいです。

そして出ました！ピロシキ。

結構大きい。持ち帰りもできますよ。1個210円。
表面はパリッとしていて、ちょっとパンのような
皮なんですけど、中にはひき肉と春雨のようなものが。
おいしいー！すげー熱いー！！

で、ボルシチ。

うちのおかーさんが作るビーフシチューに似てます。
さらさらしてて、トマトの風味がする。
色は派手ですが、味は濃くないです。

マッシュルームのつぼ焼き。

もっちりしたパイ皮が付いてきました。
ロシアではつぼ焼きってこういう感じ？
サザエのつぼ焼きとはずいぶん違う・・・。
中はグラタンみたいなんですけど、チーズが多い。
ホワイトクリームよりも、チーズチーズしてます。
スイス料理とか好きな人にも、たまらないでしょう。

で、デザート。

ドリンクはもちろんロシアンティーです。
紅茶にジャムが入っておりますよ。
ロシアではこういう風に飲むのが一般的？
なぜかデザートは1回だけおかわりができます。
かなりうれしいサービスです。

私としてはピロシキがヒットでした。
あとマッシュルームのつぼ焼きね。
あの皮がウマイ。皮が。

明日は、2009年の仕事始めです。
2009年の私の目標は、「常時出力70％」。
今までは660ccを常にアクセルベタ踏みで疾走してましたが、
そろそろ1500ｃｃに切り替え、若干余裕を持ったドライブを
目指したいと思います。
いざというときに、急発進できるように。
そして、ちゃんと周りの景色を見ながら走れるように。
成熟の年となるよう、ぼつぼつやっていきますよ～。