2008年12月14日
ひきこもりっきり
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茸のオフ会、12月20日(土)に開催!
現在、参加者を熱烈募集中 ~定員約10名★先着順です~
詳しくは11月1日の記事をチェキよ
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茸のオフ会、12月20日(土)に開催!
現在、参加者を熱烈募集中 ~定員約10名★先着順です~
詳しくは11月1日の記事をチェキよ
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すばらしくいい天気でしたね。
今日はお休みでした。週に休みが1日ってキツすぎ。
ええ、家から一歩も出ておりませんよ。もちろん。
平素は引きこもりですから。
いよいよ次の土曜日がオフカイでございます。
告知をしてから早1ヵ月半。
初めての試みですのでどきどきです。
そういえば、こないだ都城に行ったときに、
有機レストランを偵察にいったんですよ。
おなかがいっぱいだったので、食事はできなかったのですが
お土産は買いました。
有機栽培でここの農園で作っている小豆と、
ここの小麦で作ったうどん(乾麺)。
有機の小豆って珍しいですよね。
マメは難しいそうです。虫が食って大変だといってました。
そして、有機栽培の赤い大根も買いました。
雑穀とかマメに力を入れて行きたいとおっしゃっていたの
ですが、すごくいいことだなと思いました。
多分、これからの食糧危機、命をつなぐのは雑穀やマメだから。
ガンガンお金を掛けて肥育して、生産する肉や卵、牛乳は
いずれ食べられなくなるような気がします。
日本って単位面積当たりに使用する農薬や化学肥料が
世界トップクラスなんだそうですね。
お金を掛けて農業をするスタイル。
そう考えると、国産が本当に安心なのか微妙。
今、そういう慣行農業による野菜の硝酸塩汚染は結構深刻
だそうで、でも日本には残留硝酸塩量に対する規制が
まったくないのだとか。
まじでー。
なんだかそこまでいくと、もう何も食べられなくなるから
あんまり考えたくない気もします。
とりあえず、選べる範囲で、自分が「いいんじゃない?」と
思えるものを買って、食べるしかないよなあ。
何事もこだわりすぎるのはよくありません。
ストレスのもと。病気になります。
ああもう数時間後にはまた仕事かぁ。
もう寝ようかしら。