茸のきゅんきゅん日記

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茸のオフ会、１２月２０日に開催決定！
　　　　現在、参加者を熱烈募集中　～定員約１０名★先着順です～
　　　　詳しくは１１月１日の記事をチェキよ
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というわけで、昨日の続きです。
2日目は臼杵の取材。

臼杵っていえば「石仏」ですよね。
今回はガイドさんが付いて、いろいろ説明してもらったんですが
本当に勉強になりました。
仏教の話も私は大好きなので、なんでこの順番に石仏が並んで
いるのかとか、そういう由来というか縁起というか、
話を聞くのは本当に面白かったです。
「ほほー」「へぇー」の連続でしたよ。
ちなみに。
縁結びの石仏もありますよ。フフフ。

で、お昼はその石仏の近くにある食堂で食べました。
「うさみ茶屋」っていうお店。
だいたい観光地にある食事処ってイマイチと相場が決まって
おりますが、ここは違うよ！
おいしい臼杵の名物料理が食べられます。たんまり。


きらすまめし。
刺身におからをまぶした和え物みたいな。
全然生臭くないんですけど。
かるーくてあっさり。びっくりです。


茶台寿司。
上と下にネタがある寿司のこと。
ここではシソになってますけど。
で、黄色いご飯が臼杵の郷土料理「黄飯」。
くちなしで色を付けてて、味も香りも別にない。
輝く黄金色で、すごくキレイですよ。
もちろん、上にのってるアジも絶品です。

そして何気にイチオシなのがコレ。

大分といえばだんご汁ですよね。
宮崎で食べたり、インスタントを食べてみた事は
あったんですけど、本場は違うのね。やっぱり。
だんごのキチキチ感、しいたけの利いただし、
風味が全く違います！
いやあ〜。おいしかったです。

そして午後は臼杵の町並みを散策。
臼杵って…こんなに古い町並みが残ってるんですね。
こりゃ映画も撮りたくなるわ。
そして、なぜかやたら寺が多い。
キリシタン大名・大友宗麟が日本で初めて購入した
大砲のレプリカもあった。フラン機。
おおーこれがリアルフランキかと感動。
（フランキは漫画・落第忍者乱太郎に出てきて、覚えてた）

町並みを案内してくれたガイドさんが、奥さんがやってると
いう素敵なちりめん小物の自宅ショップに案内してくれた。

この町並みに、和は似合い過ぎる。
お抹茶も頂いて、ついつい長居。
臼杵は友達と、もしくは一人でふらりと立ち寄って、
ぶらぶら歩きたいね。団体旅行は勿体なすぎる。
この街の空気、流れている時間をぜひ体感してほしい。
こんな素敵に町並み散策ができる場所が、隣の県にあるなんて
びっくりですよ。知らなかったなあ〜。

というわけで、楽しすぎる取材でした。

全然見たりない！時間がなくて見れなかったところ、
食べれなかったもの、いっぱいあるのに！

今回ばかりは、本気で東九州自動車道が早く開通して
欲しいと思いました。西都と佐伯…。まだまだ遠いね。  

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申し込み締切日は１２月１４日（日）申し込み分まで！
お料理の発注があるので、
予定が立ったらお早めにどうぞ。

さて。
予告しておりました大分出張うまいもの報告編。
正直言いまして、いろいろありすぎて何から話せばいいか
わかりません。

今回の大分は今年６月に東九州自動車道のICが開通し、
臼杵まで２０分足らずで行けるようになった「佐伯」と、
江戸末期の町並みが残る、フォトジェニックな町「臼杵」が
テーマです。ええ、私の趣味です。
前回佐伯の取材をして、本当に楽しかったので、今回は
ちょっと足を伸ばして臼杵まで。大分の県南ですね。

金曜の朝、5時半に西都を出発。
木城を経由し、国道１０号線に出まして、一気に北上。
途中延岡の有料道路を通過し、９時前には佐伯市に到着しました。
およそ１５０キロの道のりです。

まずは茶室や国木田独歩館を取材し（これは記事に書くから割愛）、
佐伯城址にも行ってみました。すごく近かったから、行ってみないと
もったいないと思ったんです。

どこに城址があるのか良く分からず、近くまで行ってみたのですが
道の入り口も良く分からず、とりあえず「登城の道」と立て看板が
ある道を進んでみました。
通りがかった人に２０分くらいで頂上につくよと聞いていたのですが、
なんだかすごい山道です。いいえ、最早けもの道。
ちょっとこの道は危ないんじゃないかと生命の危険を感じたため、
途中で下山。

あとで詳しく地元の人に聞いてみると、どうも上に上がるための道が
「独歩の道・登城の道・翠明の道」と３ルートあるそうで、一番ラク
なのが「独歩の道」。一番険しく、雨上がりなどは滑りやすくて危険
な道が「登城の道」だったそうです。
・・・・・・・。ちょっとここの入り口は不親切なのではないかしら。

ちなみに、独歩の道を上ってみたら、確かに２０分くらいで頂上に
着きました。地元の人たちのウォーキングコースになっているみたいで、
何人もの人とすれ違いました。
中には３往復している人も・・・。
あの・・・独歩の道でも結構きつかったですよ？
１１月で汗だくですよ。
景色は良かったですけどね。森の中の道も気持ちいいし。

で、国木田独歩館の人とおしゃべりをしているうち、どうも近くに
おいしい甘酒出しているお店があると聞きました。
発酵食品に目がない私。（なんちゃってスローフーダーなので）
それは素通りできんなと思い、行ってみました。

こんなお店。


「糀屋本店」というお店です。ステキすぎる店構え。
国木田独歩館の人に聞いたよと言ったら、あらーみたいな
雰囲気になりまして、すごいもてなしてくれたのです。
甘酒もいただきました。

甘酒１リットル入り１５００円。500mlで８００円。冷凍してある
ので、持って帰っても大丈夫ですよ。

この甘酒はね、本当に優しい甘さ。
砂糖などの甘味料で付けた味ではないから、本当にじーんと
体全体に染み渡る感じです。
もちろん、買いましたとも。

で、ここではですね、米麹を使った調味料をいろいろ作っていて、
麹入りの塩、麹入りの唐辛子（うまみと辛味が後を引く）、
麹入り納豆・・・。もうね、どれも欲しい！って感じで。
ええ、もちろん買いあさりましたよ。

もしかして麹入りの納豆ってちょっとヒク？

こんなの。
クラッカーにのせて味見させてもらったのですが、
もうねえ「日本酒持ってきて！」って感じの、
ちょうどいい塩味。納豆だけだと結構味がきついですが、
さすがに麹の力なのか、うまみを引き出し、なめらかな
優しいうまさになっています。
ご飯に掛けて食べたらおいしいだろうなあ。

あとね、あとね。
甘酒を使ったパン、っていうのも味見させてもらったの
ですが、これが西都市の「とてもや」の私の大好きな
酒饅頭の皮と激似なの。もう感動。
私は「皮だけ売ってくれないかな？」と思うくらいの人なので、
運命の人に出会ったかのような衝撃を受けました。
そのパンは蒸して作ったんだそうですが、オーブンで焼いたのは
また違った感じになってました。
レシピももらったので、絶対に作ります！

ちなみにですね、私が今回「甘酒なら絶対行かなきゃ」って思った
理由は、実はあるんです。
先週、国会議員に立候補する上杉さん（西都市出身）とお話したとき、
上杉さんが「甘酒はすごく体にいいんだよ。発酵食品だから。
若返りだよ」とはつらつとした笑顔でおっしゃったので、
私の中で「甘酒は体にいい。いつまでも若い」という強烈なイメージが
残ったのです。上杉さんは東京農業大学出身だしね。
変に説得力があったのです。
ちなみに私は宮崎大学農学部出身です。発酵とか微生物の話は
異様に興味を示します。サイレージも作ったことあるのですよ。

ああ、発酵ってすてきだなあ。
酵母とか、微生物とか、体の中にまで食物連鎖があるなんて、
人体は小宇宙である、という言葉そのままですよね。
ロマンを感じます。

で、午後からは臼杵取材だったので、高速に乗り一気に北上。

行ったのは「福良天満宮」と石仏の近くにあるカフェ「一無彩」。
ここもねえ、すばらしく良かったです。
いいとこだなあ、臼杵も。
私は地元を愛している人が大好きです。
私にとって、一番は生まれ育った宮崎だけれども、
ふるさとを愛する、そしてふるさとに残ってふるさとで生きる。
そんな人とは、ソウルが同じ気がするのです。
なので、いろんな話が聞いてみたくなります。
今回私はカメラマンという役割だったので、気楽だったという
のもありますけどね。

そして、一日目の取材のすべてが終わり、ホテルに帰って
夕飯を食べに行きました。

本当はおでんがおいしいと聞いた「のんきや」というところに
行きたかったんですけど、真っ暗になって駐車場がどこに
あるのか分からなかったのであきらめ、臼杵のフリーペーパーに
載っていた「海鮮 かわ村」というお店に行きました。

臼杵なら海鮮でしょう。

じゃーん！
ボリュームは女性向けでしたが、さすがの鮮度。
今までの刺身はなんだったんだというくらい、
魚くささが全然無くて、本当においしかった。
そして、意外だったのが茶碗蒸しがすんごく
おいしかったこと。もしかしてここは割烹？
上品なのに芳醇なダシがたまりません。
塩辛くもないし。感動でした。

というわけで、一日目が終わったのです。  

お疲れ～っす。

今！家に帰ってまいりましたよ。
４時間を軽く越えるロングドライブ。
私の愛車ジーノくんがしっかり走ってくれました。

大分・佐伯でも、臼杵でも、ほんとうにいろいろな方に
親切にしていただいて、とっても楽しかったです。
宮崎から来たというと、遠くからわざわざ～と笑顔で
歓迎してくださって。
取材する予定じゃなかったところも突撃取材したりして。
いい場所がたくさんありました。

とりあえず、佐伯・臼杵でぜひとも伝えなければならない
ことは「魚のうまさが並じゃない」ということ。
刺身も、寿司も、くさみもないし、ぷりっぷり、というより
ツヤツヤ・むちむちです。
正直、これだけは負けたかもと思いました。（何が？）

あと、東九州自動車道、本当に早くできてほしい。
大分の県南は待ち焦がれておりますよ。
大分と宮崎の県庁所在地は、全国で一番遠いと言われて
いるそうですからね。
隣同士の件なのに、移動手段は車かJRで４時間以上。
確かに遠い・・・。
とにかく西都～延岡が開通すれば、ぜんぜん変わる
だろうになあ。
延岡から佐伯はそうでもないそうだから。

ちょっと疲れましたので、今日はもう寝ますよ。
詳しくは明日にでも。  

今、臼杵に来ています！
いやぁ〜色々面白いものがありますね。
初めて臼杵に来たので楽しいですよ。
いまから夕御飯。
とりあえず、取材先で食べたレアチーズケーキをご覧下さい。
詳しくは帰ってから報告しますね。  

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まだ集まっておりませんよ。

ところでお知らせ。
私、明日・あさってと大分へ出張します。
明日、西都を朝5時半出発。なので今日は早く寝ます。
目標は9時。でも多分無理。何の準備もしてないから！

出張中のブログ更新はどうしようかなと思ってますよ。
携帯から更新かなあ。

ちょっとバタバタしておりますので本日はここまで！  

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参加者絶賛募集中ですよ。


街はもうクリスマス一色ですかそうですか。
いやー、イベントはいいですなあ。
いろいろ盛り上がりますもんね。景気高揚。

ところで、今ユーロが安いそうです。
なのでブランド物ディスカウントのお店に行くなら
今がチャンスだそうですよ。びっくりするような
値段になってました。「えっ！40万以上の腕時計が
10万切ってるの！」的な感じに。危うく買うとこでした。

冷静に考えて！腕時計に10万ってどうなんだ。
ラップトップPCが余裕で買えておつりが来るよ！
腕時計じゃWebは見れないのよ。時間が分かるだけよ。
ちなみにわたしが今、狙っているのは1万6000円の
スイスミニタリーの腕時計。まだ買えてない。

そんなこんなで、本日クリスマスケーキをもらった。早！

サンタさんのところをもらった。激甘だって分かっているのに
なぜもらえると嬉しいのか。

あと、耳寄りなお知らせ。
今ね、GEOのCDレンタルが半額セール中ですよ。
今日から7（金）まで。
オンライン会員限定のセールなんですけどね、
無料で登録できますから。
こんな時にまとめて借りますよ。
なんか借りるやつがあるといいな。  

昨日、ちょっと野外活動をしてハイになっておりましたので、
おいしいパスタを奮発して食べちゃえ〜と、宮崎市の
イタリア料理店「バルガドーロ」に行きました。初めて。

前から名前は知っていたんですけどね、まだ行った事なくて。

そしたらね、祝日だったから祝日用のランチでちょっと
お高かったんですよ。
なので単品でパスタと、ピザを頼んだ。


チーズのみのシンプルなピザ。
このチーズは全然くさみがなくて、もっちもっちして
すごいうまいです。

パスタはオリーブとケッパー入りのトマトソース。
なんか本格的なのが食べたかったから。


そしてハッと気づいたら、ランチセットを頼んだのと
同じ金額になってた。しかもセットじゃないから
デザートもサラダも付いてこないし…。
あああ〜。どうしてもピザが食べたかったからこんな
ことに。
なんだろう、ちょっとテンション上がってたのか。

おいしかったんだけど、ランチにしなかったことが
悔やまれてそれどころじゃありませんでした。
まあ、食べたかったんだから仕方ないんだけど。
本能の赴くままに生きるのも、善し悪しですわね。  

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ところでみなさん遠慮はぜんぜん無用ですよ！
知らない人ばかりだけどこじんまりオフ会だから安・心★
気楽にエントリーくださいませ。
集まるまで、告知しますので。（←意地）

しかし、今日は自分のブログを見てびっくりしました。
昨日のアクセス数、600オーバー！
しかも閲覧者数も400を越えてる。初めてですよ！
感動です。みなさんありがとうございます。

さて。今日は昨日も書いたとおり、ボーイスカウトのイベントに
行ってまいりました。撮影にね。
子供たちのいい表情を撮ろうと思って。
でも、あいにく天気は午前中が降水確率60％。午後から改善。
ううむ。

で・も！

どうだ！この晴れ女っぷりを！
（というか取材時に雨が降らない）
霧島に取材に行ったとき、着いた瞬間雲間から光がさしてきた
のを思い出しました。本当に私にはなんか憑いてる。
神様ありがとうございます。ますます精進します。

宮崎中央地区の各団からいろんな出し物があって。
全部忍術になってるんだけどね。
城壁のぼり、とか弓矢とか、手裏剣、吹き矢・・・。
ダンボールキャタピラ（ダンボールで作った筒の中に入って
四つんばいになって前に進むやつ）とか、みんなで目隠しを
して電車ごっこみたいに縦列を組んで森の中の散策とか。
なかなか考えてある遊びが多くて感心しました。

そして。
こんな大掛かりなものも。


池を挟んでつり橋が渡してある。
ロープと木で組んであります。
ここがまた大人気。

それなのになぜか私も渡らせてもらいました。

並んでる子供たちに「先に渡ってごめんねー」と言いつつ。
子供は背が低いからいいけど、大人は体重もあるし重心が
高いところにあるのでゆれます。途中で足がガクガク。
いやー、いい経験させてもらった。

何気に私自身が満喫させてもらいました。
広くて木々も多くて気持ちよかった。
子供たちだけでなく、親や大人のスカウトの人たちが
楽しそうだったのが印象的でしたね。
すばらしいイベントでした。

ところでイベントといえば。
「みやざき西都原大陶器まつり2008」が
今度の１１月６日（木）～９日（日）に、西都原の
ご陵墓前広場で開かれるそうですよ。
場所は要するに「このはな館」のとなりです。
おなかがすいたらここでソフトクリームを食べてね。
ご飯もおいしいですよ。すぐ近くに「うなぎの入船」も
ありますけれど。
ほかには「本部うなぎ」「めがもん（和的創作）」
「アクアドルチェ（イタリアン）」、「ダイニングカフェ・緑風」
「多古路（たごじ。和の会席）」などなど。
せっかくですから、お昼はぜひ西都で。
イベントの開催時間は午前９時から夕方５時まで。
宮崎の26の窯元が大集合するそうですよ。
すごいねー。

というわけで、今日は自然から元気をもらったのですが、
帰ってから爆睡でした。ちょっとはしゃぎ過ぎた・・・。今起きた。  

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オフ会参加者、募集中ですよ。お気軽にぜひ。
単なるランチ会ですから。

さて。
本日のうまいものはウマイ。

実は昨日、外食しました。
友達に赤ちゃんが生まれまして、そのお祝いに行った帰り。

「ギャラリーカフェTOMO」に行きましたよ。
場所は、宮崎市北川内町乱橋3599-1。
近くに三宮保育園や隅田どうぶつ病院があります。

行ったことはあったんですけどね。
食事をしたのは初めてでした。
一度食べてみたいと思っていたので、近くを通ったから
行ってみた。

ここで出してくれるランチの食器は、ここで作ってるんですよ。
陶器でできたオリジナルのフライパン（直火・オーブンOK）とか
ありまして、なかなかすてき。
器としては、あんまり色みはなくてシンプルです。軽いし。


1050円のランチメニュー。
こんだけそろってこのお値段ってかなり良心的じゃないかな。
私はこういうふうなラインナップ大好きです。
ちょっと和で、創作系。お野菜メインのおかずがいろいろ。
うれしい～！

レンコンにシソを添えるというのも斬新だし、
カブを中華風にするのもいいね。
ごまの風味がするあんかけ（中は豆腐か？）や、
ブロッコリーのサラダ。
ご飯が足りません！おかずがおいしすぎる。
おなかいっぱいになりました。

しかもね、デザートつき。

りんご入りのケーキでした。
やさしい味わい。濃くなく、ふわっとしてて。
ただ不思議に思ったのは、コーヒーが付いてこないこと。
デザートつき、ですね。別に私はコーヒー派じゃないから
いいんですけど。
食後にコーヒーは欠かせないという方は、注文しましょう。

思っていたよりかなりおいしかったので、大満足。
こんな日もあるから食べ歩きはやめられない。
ただ仕事上、疲れているとき以外はなるべく
行ったことのない店に行くようにしています。
少しでもネタを増やすために。
なので、「おいしい～もう一回来たいな」と思っても
なかなかリピできないのが悔しい。

初めての店だから行ってみて「ハズした」ということもある。
懐が痛みます。あとガッカリによるダメージも大。
疲れているときはそのダメージに耐えられないので、
絶対おいしい、と分かっている店に行きます。
メンタルヘルスケアも忘れません。
腹も身のうち、心も身のうち。

さて。
明日の午前中は取材なのです。（詳しくはこちらから）
でもなんだか天気があやしい。
なんとか午前中は持ちこたえてくれ！
もしくは今日の夜のうちに降るだけ降ってくれ！

ところで今日、昨日の夜にあったTBSのCDTVを見たの
ですが、エンディングテーマがなんかいい感じだった。
で、調べてみたらBINECKS（ばいねっくす）という
バンドでしてね。
なんか音になじみがあるというかなんだろうと思っていたら
どうもギターの人が元SIAM SHADE（シャムシェイド）の
人だってね。どうりで疾走感あふれてますよ。
ちなみに私は毎週CDTVを欠かさず見ております。
で、気になる音はメモして後で調べる。
だいたい「いいな」と思うのは一週でランキング上から
消えてしまうものがほとんどなので、一週たりとも
見逃せません！どきどきですよ！

妙に上位に来てるやつは何かのタイアップ曲とか、
アニメ系とか、レコード会社の鳴り物入り歌手とかで
そういう「売れた理由」を調べるのもおもしろいです。
先週上位にあがっていた「仙台特急」というバンド、
PVを見たけど何がなんだか分からなかったので
調べたらV系ビックバンド「ナイトメア」の別名バンド
だったとか、もうなんだそれはと。
いやあ、インターネットって本当にいいもんですね。
（最終的にはネット礼賛）  

ええー、先日お知らせいたしましたオフ会ですけれども。
正式にやることにしました。

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はじめてのオフかい　～きのこ編～

日にち：　１２月２０日（土）
お時間：　１１時～１５時くらい
ところ：　　西都市　高屋温泉　離れ（1棟貸し切り）
おかね：　お一人さま　３５００円くらい
　　　　　　（会席料理・おみやげ付き）
定員：　　１０人くらい

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ちなみに高屋温泉はこんなとこです。

ステキな和室を貸し切りまして、おいしいランチをみんなで
食べようじゃないかという感じです。
ちなみに、高屋温泉は「鯉料理」が昔からとても有名。
東米良の澄んだ水で育った鯉を、さらに山水で泳がせるから
川魚特有のくさみもなく、上品な白身魚という感じです。

鯉は滋養にいいと古来から言われておりますよね。
忘年会もかねて、西都で元気になっちゃおうと。
鯉アレルギーの方には、ちゃんと別のお料理を用意します
からご安心を。
離れには露天風呂が付いてますので、みんなで足湯、
っていうのも面白いかも☆（変な光景）

離れですから、そんなに大人数入るわけじゃないので、
今回は１０名程度とさせていただきます。そのくらいの人数で
あれば、結構お話できると思いますので。

西都まで足を運んでくださる方、ぜひメッセージで
お知らせください。追って詳細をご連絡します。

＜メッセージの送信方法＞
ブログ画面左上にカレンダーがありますが、
その下に「メッセージを送る」というボタンがありますね。
そこをクリック！ 大丈夫、怖くないよ！
メールアドレスとお名前は忘れずに書いてくださいね。
名前は別に本名じゃなくてもいいです。
メールアドレスは携帯のでもOKです。
ブログを書いている人は、ブログのURLも張ってくれると
うれしいです。

もし、万が一、定員オーバーとなった場合は
先着順とさせていただきますのでなにとぞヨロシクです。