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宮崎の女性向けフリーペーパー「きゅんと」の編集をしております、茸です。取材ウラ話、小話、他愛のない話などを更新していきたいと画策してます。お時間ありましたら、お付き合いくださいませ。

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Posted by みやchan運営事務局 at

2008年08月04日

イチジクのタルト

先週の土曜日は茶臼原に髪を切りに行きましたよ。
で、おとなりの恋花亭でお土産を買いました。


喫茶店なんですけど、ランチもあるし、ケーキもパンもある。
持ち帰りもできるのです。



シフォンケーキの生クリームは、買ったときに乗せてくれたんですよ。
えらいフレッシュ。

あとね、絶品だと思ったのはこのイチジクのタルト。
タルトってどんなフルーツ乗せても大しておんなじだと
思っていたんですけどね、タルト生地とイチジクって・・・
壮絶に合うね。
イチジクってあんまりフレッシュな果物じゃないけど、
そこがタルト生地とその上に乗せたカスタード(?)とに
まあなんというかベストマッチと言うか。

ヤバかったです。

パンもね、おいしかった。
一度ここでランチ食べてみたいな。
この畑のど真ん中のレストランで。

ちなみに、この近くに有田牧場があります。
お肉をお土産にしてもいいですよね。  


Posted by 茸 at 21:51Comments(4)ウマウマ話