茸のきゅんきゅん日記

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ウマウマ話といっても大した話じゃないんですけどね。

私はふが好きなのです。ふ。お麩ね。
どれくらい好きかといえば、京都に行った時お土産に
生麩詰め合わせを買うくらい。自分用に。
ほら、生麩はこっちじゃあんまり手に入らないから。
でも自分で調理してもイマイチでした。
いずれは金沢に行って、麩懐石を食べるのが夢。
飽きるほど食べてやるのだ。

もちろん乾いた麩も大好きです。
沖縄に行ったときに食べた、麩チャンプルーは衝撃でした。
あのでっかい麩！フランスパンか！
まー本当にアレはおいしいですよね。

でもやはり、一番気軽に食べられるのはおつゆに入れて食べる
普通の麩だと思うわけですよ。
でね。
それで今のところ私が気に入っているのはこれ。

しきしまの麩。
この「ふーちゃん」マークが目印です。

よくみて。これ「ふ」という文字をデザインして作ってますよ。
すごいねー。

うちの隣にあるエーコープ西都店には売ってないの。
うめこうじには売ってる。
どこでも売ってるってわけじゃないけれどもそんなに珍しい
メーカーではないですよ。
値段も普通。一袋１５０円程度。
なので。
おつゆ麩がないと生きていけない！という方はぜひともこれを
試してみてくださいまし。