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宮崎の女性向けフリーペーパー「きゅんと」の編集をしております、茸です。取材ウラ話、小話、他愛のない話などを更新していきたいと画策してます。お時間ありましたら、お付き合いくださいませ。

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このブログでは、県内に実際にあるお店や施設を実名で記載しています。ブログの影響力は想像がつきません。ですから、批判や悪口は絶対に書かないことをお約束します。もちろん、ウソは書かないので、事実がないのにほめることもありません。
このルールにのっとり、コメント・トラックバックでも批判や中傷をはじめとするネガティブ情報はすべて削除させていただきます。 もちろん、私の紹介したお店や施設が、実際行ってみて全然良くなかったということもあるでしょう。そのときは大変申し訳ありませんでした。そのことは、ぜひお店や施設の人に直接伝えてください。みんなで宮崎をもっと良くしていきましょう!
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Posted by みやchan運営事務局 at

2008年03月09日

つけて麺

ラーメンは好きですかー!
私は大好きです!

佐土原駅前に新しいラーメン屋さんができたのですよ。
「家系らーめん 澤井」というお店。
まあ初めは仕事で行ったんですけどね。
佐土原駅前から伸びる坂道を少し登ったところに
肉巻きおにぎりやさんがあって、その隣のビルの
1階奥にできたのです。

先週オープンっていうから、ほんとできたてほやほや。
なんと「つけ麺」があるそうなのです。
宮崎ではあんまりメジャーなメニューじゃないですよね。
毎日食べても平気だよ、とお店の人が言ってたので
では、と深夜10時過ぎに食べに行ったわけです。

つけ麺(600円)。

でっかいチャーシュー入りのスープにまずびっくり。
スープは一応トンコツだと思うんですけど、かなり和風な
だしの味わいが強い。
塩味もしっかりめ。
少し酸味も感じるからかな。後口がしつこいなんてことはないです。
「和風とんこつなんて物足りないんじゃないの~」と
思うあなたにぴったりですよ。
私は結構ガツンと食べたい派なので、良かったです。
煮卵も白身がプリプリでうまし。

こんな近くにうまいラーメン屋ができるのは、個人的に嬉しい。
FM宮崎の人も食べに来たそうで、大絶賛されたと
お店の人は喜んでました。つけ麺ファンな人が来たんですって。
FM宮崎でつけ麺ファン・・・それは夕方5時くらいから
ラジオのパーソナリティーをやっている方ご本人では・・・?
と思ったけれど自信はありません。

次は和風とんこつを食べてみたいと思います。  


Posted by 茸 at 17:16Comments(6)ウマウマ話