2007年11月30日
うどんはお好き?
みなさんうどん好きですかー!
私は大好き。きっちょううどんで育った宮崎っ子です。
でも、大人になるにつれて、
「うどんって麺がやわやわなものばっかじゃないんだ」
「ほそいうどんもあるんだー」
などといろいろカルチャーショックを体験しまして。
うどんの味は一つじゃない。それぞれウマイ!
というわけで。
今日はお昼ご飯に食べに行った
宮崎市城ヶ崎にある「ふくろう茶屋」をご紹介。
結構新しいお店です。
メニューがいろいろあって、価格もリーズナブル。
今日食べたのは、野菜天うどん450円。
それといなり寿司100円。おっきいのでうれしい。
ここのうどんの特筆すべき点は、汁です。
たぶん、かつお節を贅沢に使っていると思います。
上品な鰹の風味が非常にGOOD。
いりこだしの魚臭さが苦手な人には、
本気でお薦めしたいですね。
そして、麺はちょっと細め。
表面がつるんとしていて、強烈なコシはありませんが
これまたスッキリした感じで良いです。
この味だったらもっと流行って良いと思いますが、
場所がちょっと分かりにくいので穴場です。
ふくろう茶屋
定休日は水・木曜日。10時から午後4時までの営業だそうです。
私は大好き。きっちょううどんで育った宮崎っ子です。
でも、大人になるにつれて、
「うどんって麺がやわやわなものばっかじゃないんだ」
「ほそいうどんもあるんだー」
などといろいろカルチャーショックを体験しまして。
うどんの味は一つじゃない。それぞれウマイ!
というわけで。
今日はお昼ご飯に食べに行った
宮崎市城ヶ崎にある「ふくろう茶屋」をご紹介。
結構新しいお店です。
メニューがいろいろあって、価格もリーズナブル。
今日食べたのは、野菜天うどん450円。
それといなり寿司100円。おっきいのでうれしい。
ここのうどんの特筆すべき点は、汁です。
たぶん、かつお節を贅沢に使っていると思います。
上品な鰹の風味が非常にGOOD。
いりこだしの魚臭さが苦手な人には、
本気でお薦めしたいですね。
そして、麺はちょっと細め。
表面がつるんとしていて、強烈なコシはありませんが
これまたスッキリした感じで良いです。
この味だったらもっと流行って良いと思いますが、
場所がちょっと分かりにくいので穴場です。
ふくろう茶屋
定休日は水・木曜日。10時から午後4時までの営業だそうです。