プロフィール
宮崎の女性向けフリーペーパー「きゅんと」の編集をしております、茸です。取材ウラ話、小話、他愛のない話などを更新していきたいと画策してます。お時間ありましたら、お付き合いくださいませ。

!ATTENTION!
このブログでは、県内に実際にあるお店や施設を実名で記載しています。ブログの影響力は想像がつきません。ですから、批判や悪口は絶対に書かないことをお約束します。もちろん、ウソは書かないので、事実がないのにほめることもありません。
このルールにのっとり、コメント・トラックバックでも批判や中傷をはじめとするネガティブ情報はすべて削除させていただきます。 もちろん、私の紹介したお店や施設が、実際行ってみて全然良くなかったということもあるでしょう。そのときは大変申し訳ありませんでした。そのことは、ぜひお店や施設の人に直接伝えてください。みんなで宮崎をもっと良くしていきましょう!
※詳しくは、ブログにおける名誉毀損罪についてお調べください
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Posted by みやchan運営事務局 at

2009年10月13日

くだものばかり

こないだ、なんだか久しぶりにもらいました。
「sweet garden」さんのパン。


焼きたて〜ほちゃほちゃ〜。

きな粉のパンだって。色は普通のパンだけども
味は超きな粉ですよ。ほんのり甘い。
5個入りで200円だって。
本店では売ってないそうな。花山手のタイヨーの中だけ
限定販売。あらー遠い。

ここのパンのほちゃほちゃな生地が好きです。
ハイジの白パンみたいなの。

そして今日は午後にフーデリーで買ったカットパインを
おやつとして食べました。
そしたら口の中が痛くなったよ。食べ過ぎじゃい。
パインってね、肉を柔らかくする効果があるじゃないですか。
あれね、酵素の働きでタンパク質を壊すからなんだって。
だから口の中のタンパク質(要するに身ですね)も
例に漏れず壊してくれるわけです。痛い痛い。
だから酢豚にパインが入ってるんですねーって言おうと
思ったけど、缶詰のパインは煮てあるから酵素は壊れてるね。

ちなみに新高(梨)も買ったのだ!でっかいやつ。
218円だったんだもん。今年は果物当たり年?
わーいわーい。これは夕ご飯のデザートです。  


Posted by 茸 at 17:56Comments(0)ウマウマ話

2009年10月11日

満服満足

今日はお買い物に行きましたー!
いやー急に寒くなったじゃんねぇ。
こないだ古い服をガッシガッシ捨てたことを
今更思い出しましたよ。
タンスがすっからかん。セーターしかない。
あとタートルネックのインナー。まだ暑いよ。

というわけで、服を買いに行ったのです。
いやーすばらしい釣果でした。
25000円で10着買えたよ。
ホコモモラのカットソーや、マックレガーの
秋物ジャケットもゲット。キャー!
着心地が最高です。そして柄がふざけてます。
私はインパクトがある服が好きです。
そしてリュックサックも買いました!
ビビッドな黄緑色(マツダ・デミオカラー)の。
脱インドアを密かに計画中なのです。フフフ

そしてお昼は、阿波岐原町の宮崎運転免許センター
まん前にある、「郷土料理 ひだまり」に
初めて行きました。
すんごいおいしいよ、と聞いていたのですが、
なかなかタイミングが合わなくて行けなかったの。

私はお昼のランチ「花(か)」(1050円)にしました。
そしたら前菜からすごかった。

(ちなみに、本当はホタテは半分でした。
 一緒に行った人から奪ったので1個あるの)
このエビの下にある(見えないけど)おからの煮たのが
すごくうまかったです。みずみずしい。
そして、ビックリだったのは大根ね。
だしが煮含めてあって、ほんとーにとろける。
すんごい上手です。感激です。大根最高。


天ぷらはサンマでした。
サンマのてんぷらって初めて食べた気がするけど、
脂がのってて、んまー素晴らしいね。
全然魚くさくないし。


あと、刺身がね。すごいおいしかった。
刺身が特においしいっていうのはやっぱり料理人
さんの腕ですよね。うむ。
私はこういう刺身の赤身ってあんまりおいしいと
思わないんですけど、これはウマイわ。
濃厚でとろける。それでいてスッキリ。

ちなみに、今は1500円で、郷土料理セットが
ありましてね。チキン南蛮や冷汁、メヒカリの南蛮
なんかがたっぷり付いてくるセットもあった。

チキン南蛮、ジューシーだったよ。
酸味は控えめです。酢が苦手な方も安心。

あとはねー、サラダとか茶碗蒸しとか、ご飯、
みそ汁、コーヒーなんかが付いてましたね。
もうね、すごい満足。おなかいっぱい!

お客さん多かったですよ。ご夫婦でされてるのかな?
忙しそうでした。ちょっと待つかもしれないけど、
納得の味、そしてビックリするほどリーズナブル。
ちょっと申し訳ないと思うほど。
ここなら会席もおいしいだろうなあ。
夜、コースを食べたいですね。

おいしいお魚と和食が食べたいとき、
ぜひ行ってみてください。お薦め。  


Posted by 茸 at 19:03Comments(0)ウマウマ話

2009年10月10日

秋の夜長

台風が去ってしまったら急に寒くなりましたね。
こんなときにおいしいのは甘酒です!

甘酒は実はすっごく体にいいドリンクなのですよ。
20%がブドウ糖で、発酵食品だから腸内環境も
整えてくれる、しかも天然ビタミンが豊富と
まさに「飲む点滴」なのです。
900ml入り700円くらいで買えるのもいいところ。
・・・コップ1杯飲むには激甘という難点を除けば。

私はクリーム系もちょっと苦手なのですが、甘いのも
弱いんですよね。ちょっとなら食べられるんだけど。
というわけで、スッキリ飲めちゃう甘酒の飲み方をご紹介。

まず、甘酒を用意します。
甘酒は麹と米だけのやつにしましょう。甘味料や砂糖、
ハチミツなんかが入ってるのはNo Good。邪道だから。
そして、日本酒を用意します。

お好きなのをどうぞ。今回はどぶろくにしてみました。
ドロリ系飲料ににごり系をプラスですよ。

ほんで、甘酒をグラスに入れて、


日本酒で割る。


するとまあ簡単!
「和風米カクテル(極甘口)」の出来上がり。
カルアミルクも真っ青の超飲みやすいお酒です。
非常に飲みやすく、グビグビいけちゃいますが、
結構日本酒が入っているのでお酒が弱い人は
注意が必要ですよ。

・・・しかしながらこんだけ日本酒を入れると
体に良いかどうかは若干微妙だな。  


Posted by 茸 at 22:28Comments(0)ウマウマ話

2009年10月08日

本命リンゴ

すごい台風が来てる!と大騒ぎだった18号ですが、
宮崎にはあんまり関係なかったですね・・・。
キャッチコピー(観測史上最強とか非常に強いとか)が
あったものですから、若干ワクワクドキドキしながら
一夜を明かしたのですが、途中轟音で目が覚める、
なんてこともなくあっさり朝が来ました。
雨戸を閉めていたので朝日で目が覚めることもなく、
時計を見てギャー!と最悪の寝起き。

ところで、今日いいものを見つけました。

りんご。

「秋映」っていう品種らしいんですけどね、
なんだこの毒々しい色はと素通りしようとしたのですが、
試食が置いてあったのでチェック。
(とりあえず食べてみる派)
そしたらビックリ。
シャッキシャキの爽やかな歯ごたえに、フルーティな
香り。単に甘い、とかすっぱくない、って
いうんじゃなくてすごくバランスのいい、存在感の
ある味です。こりゃすげー。

もしスーパーで見かけましたら、ぜひ1個、
お買い求めくださいまし。色にひるむなかれ。
ところで気になるこの品種名ですけれども。
やっぱり「今年の秋映の出来映えはどう?」を
言うためにつけたんでしょうね? やはりね!
韻を踏むのは大事なことです。うむ。
文章はリズムが大切ですよ。

そういえばこないだ30代の失業問題がNHKの
クローズアップ現代で取り上げられていたのですが、
なーんか世知辛いってか怖い世の中ですよねー。
体(もしくは心)が倒れたらもうTHE ENDなんて。
ヨーロッパの社会をそろそろお手本にして欲しい
と思う今日この頃。

もし私だったらどうしようかなあ。
とりたてて特殊な技術とかもないけど。
文章教室(兼パソコン教室)なんてどうだろ。
小論文は結構自信あるんですけどね。
もう30歳になるし、自分がどこに軸足を据えて
生きていくのか、考えなくてはなりません。
できれば西都を拠点にしたいんだけどな。
ホームグラウンドだし。
台風一過の秋晴れを臨みながら、りんごを
食べつつ物思う、そんな一日。  


Posted by 茸 at 18:41Comments(2)ウマウマ話

2009年10月07日

台風接近中

本日のおやつは「蜂楽饅頭」。宮崎市民にはおなじみの味。


もっちりした回転焼きみたいな感じですね。
中には柔らかくて甘めのあんこがたっぷりです。
私にはちょっと甘いかなー。
この皮はすごいおいしい。あんこ70%OFFで作ってほしい。

ところで昨日の総合格闘技DREAMは見ましたか?
私は見ました!
てかね、ニュースないかなーとTVを見てたら、どの
番組もまあとんでもなくつまんない感じでして。
クイズ多過ぎだよ…。ひな壇芸能人にVTR見せてその
リアクションで場をつなげるとか、もうこういう
作りの番組はいっそ禁止にしたほうがいいのでは。
で、たまたまDREAMに行き着いたので見たのです。

始めはボクシングだったのに途中から総合格闘技に
なったね。あれはどうなってんの?コラボ?
あんまり詳しくないので、うまいこと解説はできないのですが
とにかくいいたいことは「ミノワマンがカッコいい」。
なんですかあの人は。プロレスラーなんですよね?
グレイシー柔術とかテコンドーとかレスリングとか
そういう系統のファイターの中で、異彩を放ってたよね。

プロレスはエンターテイメントだと聞いたことがありますが、
まさかDREAMのあの雰囲気の中で、「魅せる闘い」をするなんて
思いもよりませんでした。
しかも相手は韓国の巨人。身長差40cmって一体どういうことよ。
見ててめっちゃ怖かったです。
「ころされちゃうー!」とギャーギャーいいながら見てた。
しかも勝っちゃうし。ビックリです。
いやーカッコ良かったあの人は。顔もカッコいいけど。

前はね、須藤元気が好きだったんですよね。もう引退しちゃったけど。
あの人もエンターテイナーであった…。ダンスがかっこ良かった。
なんか彼と同じ雰囲気がするんだよなーミノワマン。
なんでしょうね、精神性?
修験道とかそういう雰囲気がするんですよ。
荒修行をしてそうな。
練習とかイメトレっていうよりは修行&瞑想。
よく分かりませんがいい人を見つけました。
年末の決勝戦が楽しみですね。

と、ここまで書いて完全に台風18号のことをスルーしている
ことに気がつきました。
ただ今接近中! でも宮崎に上陸はしなさそう。
風より雨が強い感じですね。  


Posted by 茸 at 18:00Comments(0)ウマウマ話